美味不腥簡單易做的菠菜豬肝湯

最近我家老公總是流鼻血，網上查了一下，含鐵的食物裏面，菠菜排名第一，肝臟排名第三，之後找了很多的教程，不腥的豬肝湯到底要怎麼做，有很多教程但是沒有加上菠菜的，也有教程有菠菜但是做出來的味道沒有很好喝，後來結合了所有就成了這個——營養補血菠菜豬肝湯！不過百人有百人的口味，不能百分百讓大家都覺得好喝哈，希望有幫助到各位想做湯的你們❤️

用料  

美味不腥簡單易做的菠菜豬肝湯的做法  

1. 豬肝洗淨後，切薄片（喜歡厚點的口感可以忽略），加鹽加醬油加適量料酒攪拌，醃製10—15分鐘。

2. 醃製豬肝的過程可以洗淨菠菜，大菠菜切段，小菠菜洗淨即可；開水滾開後放少量油加菠菜焯幾分鐘（為了等下豬肝湯沒有那麼酸）劃重點：開水滾燙不需要太久不然蔬菜營養會流失；

3. 熱鍋燒油放薑絲葱絲炒出香味後加豬肝，大概幾分鐘豬肝變色後，加水燒滾放入菠菜，大概5分鐘左右放鹽放雞精完成✅