泰式檸檬雞
菜譜2.34W
用料
雞腿 | 2個 |
生抽 | 15ml |
醋 | 30ml |
麻油 | 45ml |
檸檬汁 | 隨意 |
糖 | 30克 |
葱 | 一根 |
香菜 | 1顆 |
蒜 | 5瓣 |
辣椒 | 2個 |
花生碎 | 若干 |
鹽 | 5g |
胡椒 | 3g |
迷迭香 | 3g |
黃瓜 | 1個 |
花椒油 | 10ml |
泰式檸檬雞的做法
黃瓜切絲 放冰水
煎雞腿 煎到半熟 撒鹽胡椒迷迭香 煎致金黃
淋上醬汁。葱 蒜 香菜 辣椒 生抽 醋 麻油 糖 檸檬汁 花生碎 花椒油
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