新鮮西紅柿長期保存方法

每年都會做幾十瓶西紅柿醬
現在有了2寶
忙的沒有時間做
去年夏天買了兩箱西紅柿
用冷凍的方式保存它
不用洗瓶子、不用蒸
節省了不少時間呢😘
估計我家的西紅柿可以吃到六月份🤣

用料  

新鮮西紅柿長期保存方法的做法  

1. 將西紅柿🍅洗淨，擦去表皮水份，裝在保鮮袋中，放入冰箱冷凍室冷凍

2. 冷凍好啦

3. 從冰箱取出後用水清洗

4. 邊洗邊剝去西紅柿的皮

5. 洗完後就可以對半切開
   不要等到西紅柿完全化了再切
   那就變成一包水了

6. 切好後就可以下鍋烹製
   炒菜、做湯飯、打湯……