玉米雞樅蘑菇湯

調中開胃、促進消化、益氣生津，腸胃不適便祕的親們來一碗。

用料  

玉米雞樅蘑菇湯的做法  

1. 食材：
    甜玉米一根、白菇100g、雞樅100g、山藥350g、
   枸杞一小把、姜適量、黨蔘5根、紅蘿蔔一根
   調料：
    黑芝麻油2湯匙、鹽3小湯匙、醬油3湯匙
   製作步驟
   1、白蘑菇對切、胡蘿蔔、山藥滾刀切、玉米分段，雞樅洗淨
   2、枸杞、黨蔘、清水洗淨，在過開水清洗
   3、放麻油，依次放入薑片、山藥、胡蘿蔔、白菇炒香，3湯匙醬油，水漫過食材大火煮5分鐘
   4、煮開的食材放入湯鍋，依次放入枸杞、黨蔘
   5、燉煮50分鐘，放入雞樅燉15分鐘，3小湯匙鹽，大火煮3分鐘，出鍋
   功效：
   玉米雞樅蘑菇湯，調中開胃、促進消化、益氣生津，提高免疫力。雞樅營養豐富,尤其蛋白質的含量較高,蛋白質中含有豐富的氨基酸,可提高機體免疫。白蘑菇含有豐富的蛋白質，各種維生素以及鉀，鈣，鐵，磷等礦質元素，對肝臟可以起到良好的保護作用。