簡易醉雞

這是我婆婆教我的一道簡單菜
又簡單又好吃
平時做好放冰箱
沒時間做晚飯的時候是一道很好的主菜
也可以早餐用來下麪條之類的也很棒哦

用料  

簡易醉雞的做法  

1. 將雞洗淨後 入鍋煮十五分鐘左右
   煮熟即可 不可太過
   雞湯可以留下來 當高湯用

2. 將煮熟的雞撈出
   放涼後 拆成幾大塊

3. 找一容器 放入雞塊
   在雞塊上抹上一層食鹽
   噴適量黃酒

4. 密封 放入冰箱冷藏一夜即可食用啦

小貼士

吃起來既有酒香又有類似鹽焗雞的香味
很是下飯呢
我最喜歡吸那個雞骨頭啦
就一夜的功夫 味道就可以深入骨髓啦
O(∩_∩)O