留學倫敦也要吃中餐·綠豆薏米銀耳蓮子羹

綠豆消腫通氣，清熱解毒；薏米消腫、健脾去濕、舒筋除痺、清熱排膿；銀耳性平無毒，既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸的作用，還可以滋陰潤肺；蓮子清心醒脾，補脾止瀉，養心安神明目、補中養神，健脾補胃，止瀉固精，益腎澀精止帶。滋補元氣。
總之就是很去火啦~

用料  

留學倫敦也要吃中餐·綠豆薏米銀耳蓮子羹的做法  

1. 先將所有材料除蓮子和冰糖外（我買的蓮子是冰凍的，所以也泡一會），用水浸泡一到半個小時~

2. 將薏米中壞的除去，否則會有異味的。蓮子心去不去除我真的覺得隨意啦。

3. 將綠豆薏米一起放入鍋中，開大火燒開，在小火温着，大約一個小時。

4. 放入蓮子銀耳枸杞，在咕嘟一會，放入冰糖。

5. 好啦~~~如果吃不玩的話，放在冰箱裏，冰凍一下更好吃~~~