美味佳餚館撈大米飯
菜譜2.5W
用料
| 大米 | 適量 |
| 水 | 適量 |
撈大米飯的做法
大米至少泡1個小時以上
![撈大米飯的做法步驟圖，撈大米飯怎麼做好吃 第2張]( "撈大米飯的做法步驟圖，撈大米飯怎麼做好吃 第2張")
冷水下鍋，開了煮三分鐘，關火蓋蓋悶2分鐘
![撈大米飯的做法步驟圖，撈大米飯怎麼做好吃 第3張]( "撈大米飯的做法步驟圖，撈大米飯怎麼做好吃 第3張")
撈出瀝乾水分，裝小盆裏
![撈大米飯的做法步驟圖，撈大米飯怎麼做好吃 第4張]( "撈大米飯的做法步驟圖，撈大米飯怎麼做好吃 第4張")
冷水上蒸鍋，水開蒸15-20分鐘，
![撈大米飯的做法步驟圖，撈大米飯怎麼做好吃 第5張]( "撈大米飯的做法步驟圖，撈大米飯怎麼做好吃 第5張")
蒸15分鐘就關火悶3/5分鐘，蒸20分鐘就不用悶
![撈大米飯的做法步驟圖，撈大米飯怎麼做好吃 第6張]( "撈大米飯的做法步驟圖，撈大米飯怎麼做好吃 第6張")
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第一次用牛骨煲湯，當時煲了後不知放啥進去搭配，最後看看冰箱發現有西紅柿，陽台還有很多小土豆，想幹脆就一鍋來吧，哈哈！用料牛骨1根西紅柿2個土豆2個料酒適量八角1個姜5-6片糖2小勺鹽適量番茄土豆牛骨湯的做法番茄土豆滾刀切，按自己喜歡的想咋切就咋切哈！放一邊備用。一...
