南瓜豆沙包

南瓜有多種吃法！今天蒸個南瓜包！
漂亮又營養！
南瓜中的維生素C和氨基酸能防止皮膚粗糙，延緩皮膚衰老，加快細胞修復，增強皮膚彈性的作用，特別適合女性食用。
南瓜中含有豐富的多糖是非特異性免疫增強劑，可以提高身體免疫力；

用料  

南瓜豆沙包的做法  

1. 南瓜去皮去籽上鍋蒸15分鐘！

2. 蒸熟的南瓜加糖，加糯米粉和成麪糰！揉勻，揉光滑，不粘手即可！

3. 將麪糰分成25克一個的小麪糰！

4. 豆沙分成5克一個的小團！

5. 將豆沙包入麪糰，像包元宵一樣包就可以！

6. 包好的南瓜包揉圓，每個插上一個小枸杞！

7. 用棉線勒出南瓜的花紋！儘量深一點！

8. 全部做好，墊上油紙，上鍋蒸10分鐘！

9. 出鍋！晾涼取下油紙即可食用！

10. 還可以做成南瓜餅，煎了吃！

小貼士

每種南瓜的水分不同，在和麪的時候如果感覺太軟了，可以自行添加糯米粉！糖也是按需添加！我做的微微甜！