花膠海螺瑤柱煲瘦肉

花膠的功效
養顏篇：花膠是最容易被人體所辨別吸收的膠原蛋白，長期使用可有效修復斷裂、老化的彈力纖維網，使皮膚彈性恢復，柔韌充盈。可使受損組織得以修復，毛孔收細，膚質細膩嫩滑，臉色光澤紅潤。
調養腸胃，增加吸收：花膠豐富的膠質能為腸胃增加一層保護膜，從而調理和改善胃部功能同時能增強消化吸收效果，使進食其他食物時，更容易吸收營養精華。可以防治胃病、厭食、消化不良，腹脹便祕等癥狀，一家大小均可食用。

用料  

花膠海螺瑤柱煲瘦肉的做法  

1. 黃花魚膠洗淨浸泡，待軟身後進行“發”的程序（很多朋友都認為花膠只要泡軟就能用了，其實，浸泡後再進行發的過程更能體現花膠的膠質哦！！！！跟住白白來體驗啦

2. 泡軟後的花膠於水中洗淨，準備一鍋清水，開火煮滾，水開後把泡軟了的花膠扔進滾水裏約30秒，關火等待約2-3小時（夏天，注意切勿蓋蓋子哦）。遇熱後的花膠會立馬縮小的哦！！(不要着急哦！）

3. 三小時左右，小小的花膠體積會變得比原來大約一半，而且花膠會變得厚厚的哦（不進行“發”的過程，是不會看得到這個效果的哦）另外方子中有海螺片幹品，浸泡花膠的同時也可以將海螺片的幹品進行浸泡，軟身後剪開備用

4. 海螺片和花膠浸泡後，可將所有配料放瓦煲中加水煲2-2.5小時加鹽飲用即可！！此款湯水養顏，口感超一流！！大家可以試試哦！！

小貼士

白白小貼士：：花膠以橫切面越多，受熱後流失的膠質就越多，故浸泡花膠的時候不應該將花膠剪斷，煲煮時想湯中更有膠質，可於浸發後將花膠切塊煲煮！！長久服用花膠，皮膚就會美美的哦，身體也會越來越強壯哦！！花膠好處多，大家百度百度吧！！