當歸北芪太子參烏雞湯（經期前後喝）

每個月我都會在經期前後喝幾次這個湯，這樣就能緩解經期不適。

此湯適合：手腳冰涼，貧血頭暈，氣虛，氣血不足，痛經，陽虛的人

當歸：
補血；活血；調經止痛；潤燥滑腸。主血虛諸證；月經不調；經閉；痛經；症瘕結聚；崩漏；虛寒腹痛

北芪：
性温，補氣，適合氣虛的人士食用。

太子參
性平，味甘，歸脾肺經，益氣健脾，生津潤肺。用於脾虛體倦，食慾不振，病後虛弱，氣陰不足，自汗口渴，肺燥乾咳。

紅棗：
補血，滋陰補陽。

桂圓：安神


此湯藥材搭配：補氣血，經期後容易氣虛血虛。而且活血化瘀，對於經期有血塊痛經的人，有改善作用。

用料  

當歸北芪太子參烏雞湯（經期前後喝）的做法  

1. 烏雞去皮（雞翅去不了皮）。然後汆水，備用

2. 準備藥材，我都是大概的量，沒有一個準確克數。
   
   沒有太子參，可以換成黨蔘。
   
   藥材洗乾淨備用。
   
   

3. 加入純淨水，然後煮開後轉小火煲一個半小時左右。
   
   如果要放枸杞，就在最後十分鐘加入（千萬不要一開始就加，湯水會變酸。）
   

4. 大概煲剩一半水，約2-3碗水

5. 煲雞湯，記得把湯渣也一起吃哦。

小貼士

1.黨蔘：養血，補中益氣，經常和北芪搭配。
平時我都用黨蔘，最近換了太子參，其實兩個都可以，按自己選擇，黨蔘甜一點，太子參有苦味。

2.紅棗建議買整顆的，不要買切片或者去核的。因為這樣等於加工過，營養容易流失。品質也沒那麼好。

3.烏雞我一次買半隻，分兩份熬湯。一人份

❗️❗️❗️藥材記得買好的，不要貪小便宜，不然湯很難喝的哦

當歸品質好是甜的，不會苦，其他藥材也一樣。