一份關於如何快速搓珍珠的研究報告

摘要：在搓條和切粒兩個方向上尋求提速空間。

關鍵詞：擠；切；黏

用料  

一份關於如何快速搓珍珠的研究報告的做法  

1. 選題依據：
   傳統珍珠搓法是把麪糰搓條再切塊，費時又搓不均勻！必須想個辦法節省時間！
   研究目標：
   一、在搓條環節提速。
   二、在切粒環節提速。

2. 目標一：將搓條環節提速。

3. 測試1:
   借用麪條製作法，擀成麪皮再切條，條再改粒。也就是直接切方格。哇！我聰明嗎？

4. 小結1:麪糰黏膩，切完還要手動揪開。呵，那我咋不乾脆揪個大面團，還省得擀和切！！

5. 測試2：模仿北方某面點製作法和黃瓜切絲器原理，拿洞洞刀削它！

6. 小結2：沒有壓制工具，笊籬眼兒略小，壓不太出。但好像有某種神奇的同理的東西可以解決，什麼來着？？等下等下，啊，來了來了，啊到底是什麼，啊馬上就要想出來了！！

7. 測試3：多眼兒洞洞設備和單眼兒設備本質是一樣的，所以，那個神奇的東西就是，裱！花！袋！

8. 咩哈哈哈哈哈哈哈哈哈！取出裱花袋在無人的家中狂笑一陣！！團好麪糰，上膛！！

9. 小結3:麪糰太稠，難擠，側漏了……怎麼説呢，腦中莫名冒出一句話：花開兩朵，各“裱”一支……

10. 測試4：換個結實的裱花袋！

11. 小結4:好傢伙！！牢固！！穩！但是，麪糰黏稠難擠的問題依舊存在，但面在弦上，不得不發……必須硬着頭皮擠出來！擠到後來，頭皮不僅是硬，還麻，還突突地跳……缺氧了……誰曾想，我虛弱的握力竟然找到了非常有針對性的訓練方法？？在力竭之前，我用盡最後一口氣把剩下一半的麪糰倒着擠回了可以用勺從裱花袋裏挖出來的位置……夠了，本宮乏了……

12. 擠好的，和倒挖出來的量，半斤八兩……

13. 目標二：在切粒環節提速。

14. 測試1:並列排好麪條，從上到下一刀劃到底切。

15. 小結1：麪條黏膩，劃刀法使相鄰麪條和麪粒都在刀划動時的摩擦帶動下粘在一起，得再花時間揪開，不可行。

16. 測試2:快刀斬亂法。安刀的長度，一次可以斬4條，先斬靠下部（近身側）4條，再中部，再上部（遠身側）。為何如此？順序顛倒的話，先從頭4條開始的話，斬完從遠身側向近身側退刀時，會碰到中部的麪條，反過來就不妨礙啦！想起兒時一個偵探遊戲書，對比兩個犯罪現場，問哪個是慣偷作案，哪個是新手作案。現場a從上到下四層抽屜都被拉開了，現場b上面三層虛掩，最下一層拉開。a才是有經驗的老手，因為盜竊時從下往上拉出抽屜，不用再關回去就能看到下一個順序抽屜內容，節省時間。

17. 小結2：快切完想起來，我怎麼不換個大刀一次就切一排？？？

18. 結論：由於珍珠煮完會漲大的比例超出我的預期。這一輪試驗結果沒有一個通過了我的珍珠專用吸管的測試。沒通過，literally 。要吃還是點外賣吧，雖然是成分不明，反正劑量也不大，沒啥影響。