面蒸山楂芽
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春天嚐鮮
用料
山楂芽 | 250克 |
麪粉 | 150克 |
雞蛋 | 2個 |
西紅柿 | 1個 |
生抽,蠔油,香油,鹽,糖 |
面蒸山楂芽的做法
山楂芽焯水(淡鹽水)去苦,擠幹後切碎備用
加少許香油,鹽,開水和麪。
分成小塊上鍋蒸,當然捏成小窩頭更好看。
蒸好
吃
小貼士
愛吃肉的可以做羊湯汁,更香。蘸水自己可以發揮想象啊
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