燒餅夾雞胸肉

用料  

燒餅夾雞胸肉的做法  

1. 麪粉加水，安琪活成麪糰，醒發20分鐘

2. 發麪時，處理生菜，黃瓜等配菜

3. 雞胸肉前一天晚上用奧爾良燒烤醬醃製一宿，平底鍋小火煎熟。

4. 麪糰擀成薄餅，撒少許鹽，油，捲成長卷。壓平擀成餅。平底鍋煎熟切開，夾上雞胸肉生菜。