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檸檬蒜香烤翅

菜譜3.24W
檸檬蒜香烤翅的做法步驟圖,怎麼做好吃

這是我可以一口氣吃完的一道菜!而且超級簡單你敢信!要想更入味,記得提前一晚醃!

用料  

雞翅 10個
檸檬 1個
蜂蜜 1勺
蠔油 2勺
生抽 2勺
老抽 1勺
食用油 1勺
黑胡椒碎 少許
少許
6大瓣

檸檬蒜香烤翅的做法  

  1. 1.雞翅洗淨,正反面各斜切兩刀(切刀骨頭即停)以便更好的入味。
    2.蒜剝皮切片備用。
    3.保鮮袋中放入切好的雞翅,放入蒜片在雞翅上,放入生抽、老抽、蠔油、蜂蜜、食用油、黑胡椒、鹽後,把保鮮袋排氣封口,揉勻後放入冰箱內待轉天再用。(至少醃製2小時以上!)
    4.轉天做前,從冰箱拿出備用醃製好的雞翅,再揉勻放一旁,切檸檬片。
    5.空氣炸鍋鋪錫紙,擺好雞翅(不要疊着放),把醃製用的蒜片擺上,檸檬片也擺上!(檸檬片要去核,不然會有點發苦)
    6.空氣炸鍋200°,20-25分鐘,中途翻面。如果是烤箱,210°預熱,烤30分鐘,中途翻面。
    7.烤好取出擺盤後,撒少許黑胡椒碎即可。

小貼士

因烤箱跟炸鍋不同,烤制時間請寧短勿長,一點點加就好~