雞翅燒木耳
家常菜3.14W
這是孩子們最近比較愛吃的一個菜,只是紅燒的雞翅沒有配菜對她們來説有點膩,這樣配着菜合理均衡一些
用料
木耳 | 一小把 |
生抽 | 兩勺 |
姜 | 三片 |
糖 | 半小勺 |
鹽 | 3克 |
雞翅 | 十個 |
胡蘿蔔 | 半根 |
八角 | 1個 |
葱 | 一小段 |
雞翅燒木耳的做法
臨時決定建菜譜,木有圖
1.雞翅洗淨焯水,木耳提前泡發,胡蘿蔔切片。
2.葱切末,薑切片。
3.熱鍋加油,油熱加葱末薑片,炒香放雞翅,翻炒一分鐘加莫過雞翅的水,水開加木耳,加生抽,鹽,糖,八角,調中小火燉到水收一半,加胡蘿蔔,繼續燉到雞翅和蘿蔔都熟透,大火收汁,出鍋。
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