風味皮凍

皮凍只能沾醬油嗎？為大家推薦一個新吃法，第一次做就被全家一掃而光！

用料  

風味皮凍的做法  

1. 黃瓜拍碎切塊，胡蘿蔔切條，水蘿蔔切塊，青椒切段，香菜切段

2. 皮凍切條

3. 泡發好的黑木耳用熱水燙一下投涼

4. 所有食材放在一起，加入一湯匙白糖，兩湯匙陳醋，一湯匙海鮮醬油，鹽適量，辣椒油、香油適量

小貼士

皮凍要熬的老一些，現吃現拌，不然拌好的皮凍放置久了容易融化，也可用綠蘿蔔皮或者花心蘿蔔皮代替水蘿蔔，也很美味。口味酸甜爽脆，大家也來試試吧！