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涼拌海帶絲(清淡簡約版)

涼菜1.62W
涼拌海帶絲(清淡簡約版)的做法步驟圖

海帶性味鹹寒,歸肝肺腎胃經

用料  

鹽海帶絲 半包
白醋

涼拌海帶絲(清淡簡約版)的做法  

  1. 鹽績海帶絲清洗乾淨,然後用水浸泡幾小時。把姜和蒜剁成小粒備用。

  2. 水煮海帶15分鐘,取出用白開水洗一下,放在大瓷碗加上活白醋(沒有煮沸過的醋)。

  3. 把姜和蒜的蓉混合放小鍋里加油爆香後倒到海帶絲上拌均勻即可