涼拌海帶絲（老乾媽版）

海帶的營養價值很高，富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸以及碘等多種微量元素。 
小時候特愛吃，然後就自己按照自己口味涼拌海帶絲，今天就介紹下要下哪些調料，分量根據自己口味可多可少

用料  

涼拌海帶絲（老乾媽版）的做法  

1. 海帶泡發洗淨，切細絲備用

2. 鍋裏冷水燒開（水量要能淹沒海帶），下入切好的海帶絲，再次煮開，繼續煮十分鐘左右，然後撈起來過涼水，直到海帶達到常温

3. 過了涼水的海帶濾幹水分，加入調味料攪拌均勻就可以開吃了。腸胃不好的親們可以事先準備好涼開水（開水放涼），海帶濾幹水分後過下涼開水在加入調料