美味佳餚館清爽蒜泥油麥菜
素菜1.39W
用料
| 油麥菜 | 1把 |
| 大蒜 | 1瓣 |
| 生薑 | 少許 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
清爽蒜泥油麥菜的做法
油麥菜洗淨切段裝盤備用
![清爽蒜泥油麥菜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "清爽蒜泥油麥菜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
蒜泥一顆切碎，喜歡生薑可以加一片，味道更好
![清爽蒜泥油麥菜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "清爽蒜泥油麥菜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
炒鍋加適量食用油（我用的是菜籽油，花生油調和油都可以）
![清爽蒜泥油麥菜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "清爽蒜泥油麥菜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
油燒熱，加蒜泥至蒜香味，就可以放入切好的油麥菜
![清爽蒜泥油麥菜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "清爽蒜泥油麥菜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
翻炒油麥菜斷生後，加入蠔油生抽少許，繼續翻炒均勻
![清爽蒜泥油麥菜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "清爽蒜泥油麥菜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
一盤好吃的清爽蒜泥油麥菜就做好了
![清爽蒜泥油麥菜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "清爽蒜泥油麥菜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
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