泰國純素豆醬飯
素菜2.02W
成功複製 美國俄勒岡州波特蘭市 泰國小姐姐小餐車的 泰式豆醬飯
用料
醬油 | 克 |
姜 | 片 |
鹽 | 克 |
九層塔或香菜 | |
番茄 | |
西葫蘆 | |
南瓜 | |
老乾媽豆豉 | |
豆腐 | |
糖 |
泰國純素豆醬飯的做法
把東西都切好,洗好茄子不好處理就用南瓜代替
小心切
放油 炸豆腐後 炒一部分的西紅柿與西葫蘆 然後其他菜全部倒入 醬油糖鹽 炒香入味關火
擺盤放一部分生番茄 和香菜
我是最後放豆豉拌飯
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