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消耗蛋白❗️一次解鎖三種口味👉貓舌餅乾❗️

餅乾2.6W
消耗蛋白❗️一次解鎖三種口味👉貓舌餅乾❗️的做法步驟圖

前幾天做了虎皮蛋糕卷,剩下很多蛋清,於是我就拿來做了貓舌餅乾,比曲奇簡單,不用打發,攪一攪,拌一拌就能成功✅而且嘎嘣脆,非常好吃😋喜歡的可以試試~

用料  

原味:黃油 45克
糖粉 40克
蛋清 50克
低筋麪粉 55克
可可味:黃油 45克
糖粉 40克
蛋清 50克
低筋麪粉 50克
可可粉 5克
抹茶味:黃油 45克
糖粉 40克
蛋清 50克
低筋麪粉 52克
抹茶粉 2克

消耗蛋白❗️一次解鎖三種口味👉貓舌餅乾❗️的做法  

  1. 準備好食材

    消耗蛋白❗️一次解鎖三種口味👉貓舌餅乾❗️的做法步驟圖 第2張
  2. 黃油軟化加入糖粉

    消耗蛋白❗️一次解鎖三種口味👉貓舌餅乾❗️的做法步驟圖 第3張
  3. 拌勻,

    消耗蛋白❗️一次解鎖三種口味👉貓舌餅乾❗️的做法步驟圖 第4張
  4. 分三次加入蛋清攪拌均勻,

    消耗蛋白❗️一次解鎖三種口味👉貓舌餅乾❗️的做法步驟圖 第5張
  5. 篩入低筋麪粉

    消耗蛋白❗️一次解鎖三種口味👉貓舌餅乾❗️的做法步驟圖 第6張
  6. 攪拌均勻,

    消耗蛋白❗️一次解鎖三種口味👉貓舌餅乾❗️的做法步驟圖 第7張
  7. 裝入裱花袋,擠入烤盤

    消耗蛋白❗️一次解鎖三種口味👉貓舌餅乾❗️的做法步驟圖 第8張
  8. 可可味也是同樣做法,

    消耗蛋白❗️一次解鎖三種口味👉貓舌餅乾❗️的做法步驟圖 第9張
  9. 抹茶味也是同樣做法

    消耗蛋白❗️一次解鎖三種口味👉貓舌餅乾❗️的做法步驟圖 第10張
  10. 擠成長條狀

    消耗蛋白❗️一次解鎖三種口味👉貓舌餅乾❗️的做法步驟圖 第11張
  11. 放入預熱好的烤箱中層,上下火170度10分鐘左右,出爐冷卻後密封保存

    消耗蛋白❗️一次解鎖三種口味👉貓舌餅乾❗️的做法步驟圖 第12張
  12. 可可味

    消耗蛋白❗️一次解鎖三種口味👉貓舌餅乾❗️的做法步驟圖 第13張
  13. 抹茶味

    消耗蛋白❗️一次解鎖三種口味👉貓舌餅乾❗️的做法步驟圖 第14張
  14. 巨香脆

    消耗蛋白❗️一次解鎖三種口味👉貓舌餅乾❗️的做法步驟圖 第15張
  15. 一定要試試,簡單易做

    消耗蛋白❗️一次解鎖三種口味👉貓舌餅乾❗️的做法步驟圖 第16張

小貼士

每台烤箱温度不一樣,需要根據自己烤箱温度調節❗️餅乾周邊烤至上色,餅乾就烤好了❗️