又香又脆❗️好吃到停不下來❗️杏仁瓦片酥🔥
巨愛吃這種小餅乾,追劇的時候邊吃邊追劇,一會就可以消滅一盤!做法簡單,攪一攪拌一拌就能成功❗️趕快試試吧~
用料
蛋白 | 100克 |
糖粉 | 45克 |
低筋麪粉 | 50克 |
黃油 | 50克 |
杏仁片 | 180克 |
又香又脆❗️好吃到停不下來❗️杏仁瓦片酥🔥的做法
蛋清加糖粉
攪拌均勻
篩入低筋麪粉
攪拌均勻
加入融化的黃油拌勻,
加入杏仁片
拌勻,蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏一小時
舀一勺在烤盤中,用叉子攤平,越薄越好,
放入預熱好的烤箱中層,170度15到18分鐘左右,
出爐晾涼就很脆啦
簡單易做
嘎嘣脆
小貼士
每台烤箱脾氣不一樣,温度需要了解自己烤箱温度而調節!
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