美味佳餚館香蕉咖啡堅果蛋糕（無需打發材料簡單）
蛋糕5.72K
用料
| 雞蛋 | 1個 |
| 雀巢速溶咖啡 | 5克 |
| 低筋麪粉 | 80克 |
| 牛奶 | 40克 |
| 核桃 | 4個 |
| 玉米油 | 20克 |
| 紅糖 | 20克 |
| 香蕉 | 1根 |
| 泡打粉 | 5克 |
| 紅棗 | 8顆 |
香蕉咖啡堅果蛋糕（無需打發材料簡單）的做法
香蕉壓成泥後加入除麪粉泡打粉核桃紅棗外所有材料攪拌均勻
泡打粉面粉混合均勻分兩次過篩加入攪拌成稀糊
加入大部分核桃仁紅棗絲攪拌均勻倒入吐司模具，模具墊油紙側面刷油方便脱模，把剩下的果仁撒在上面，將模具上面包上錫紙防止大棗烤糊
烤箱上下170度中層烤50分鐘
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