疫情下的鮮花蛋糕

雖然疫情己持續800多天了，但生活中不能缺少情趣，兒子的生日還是想給他做一個不一樣的蛋糕。因為物資不足，家裏所有能用的材料都翻了出來，做了這個芝士奧力奧夾心蛋糕。沒有淡奶油，用了煉乳，口感奶味香濃且不油膩，吃着比以往的芝士蛋糕清爽很多，意外的驚喜😄😄沒辦法擠花裝飾蛋糕了，去樓下阿婆家借了春天最美的🌸🌸來裝飾，做了一個美麗的鮮花蛋糕😃😃

用料  

疫情下的鮮花蛋糕的做法  

1. 戚風蛋糕修形

2. 家裏能用來做夾心的所有能用材料都翻出來了😂

3. 芝士角隔水加熱攪拌到細滑，加入鮮牛奶和煉乳，甜度自己調，再加入奧力奧餅乾碎。

4. 蛋糕坯等分三份

5. 蛋糕坯等分三份後，隔層倒入夾心餡料

6. 用事先留的一份不加奧力奧餅乾碎的芝士醬封頂

7. 最後插上漂亮的🌸🌸，兒子的鮮花蛋糕就做好了。