美味佳餚館

位置:首頁 > 烘焙教程 > 蛋糕

元氣布朗尼蛋糕

蛋糕2.48W
元氣布朗尼蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

節後綜合症還沒有退卻?
為了避免上班懶癌發作
幸福君特地為你獻上元氣布朗尼蛋糕
卯足精氣神
新年新氣象

如果製作中有什麼疑問可以添加幸福烘焙:xfhb699,有老師為你答疑解惑,教你做美味布朗尼。

用料  

黑巧克力 180g
黃油 140g
高筋麪粉 140g
核桃碎 100g
提子乾 80g
全蛋 100g
細砂糖 100g

元氣布朗尼蛋糕的做法  

  1. 先把黃油和細砂糖一起攪拌。

    元氣布朗尼蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 攪拌均勻至發白。

    元氣布朗尼蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 巧克力隔水溶好。

    元氣布朗尼蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 把隔水溶好的巧克力混合黃油、細砂糖攪拌均勻。

    元氣布朗尼蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 加入雞蛋攪拌均勻。

    元氣布朗尼蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 過篩入高筋麪粉。

    元氣布朗尼蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 再次拌勻。

    元氣布朗尼蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 核桃碎、和提子乾最後加入。

    元氣布朗尼蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張
  9. 全部攪拌均勻後倒入模具中,壓平表面。

    元氣布朗尼蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第10張
  10. 放入預熱好的烤爐中,上火180℃,下火200℃,烤制35分鐘即可出爐。脱模後放在案板上切成長條狀。

    元氣布朗尼蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第11張
  11. 濃郁巧克力味的布朗尼,搭配滿滿堅果,讓你元氣滿滿迎接嶄新的一天。

    元氣布朗尼蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第12張

小貼士

1.布朗尼的口感紮實,是一款飽腹感極強的甜品
2.布朗尼加入堅果可以隨個人口味進行變換。
3.布朗尼口味濃郁,建議搭配解膩茶飲一同享用。