0糖0脂 | 豆乳芋泥偽芝士巴斯克

這一波芋泥還沒吃完做成了火得不得了的斯巴克~上層選用了豆乳味，和芋泥居然也搭配的很契合，完全不衝突~傳統斯巴克的油脂含量很高，吃起來還是想當有負罪感的，並且吃起來比較膩。所以這次做的是低卡減脂版本的斯巴克，口感很醇厚，味道不減分！

用料  

0糖0脂 | 豆乳芋泥偽芝士巴斯克的做法  

1. 芋泥鋪地模具，之前有發過低卡芋泥的做法～指路
   鋪好放進冰箱冷藏

2. 所有材料相混合

3. 把他攪拌均勻

4. 倒入冷藏好的芋泥上面，烤箱220度25分鐘，烤好後室温晾涼後放冰箱裏冷藏4小時以上

5. 冷藏後上面澆上無糖酸奶做淋面

6. 表面撒上豆漿粉做裝飾即可

小貼士

吃不了接着冷藏，3~5天內吃完是最好的！雖然上層是用內酯豆腐做的，蛋白質加分，同時根本吃不出豆腥味！只是甜甜的豆乳味道，不腥~芋泥我沒有加任何的黃油和奶油，只是很單純的天然芋泥，雖然沒有加多餘的油脂但是我一點也沒覺得幹，反而很醇厚，我超喜歡這種口感！