蛋糕，恩恩廚房

蛋糕，仔細閲讀一遍就會做了

用料  

蛋糕，恩恩廚房的做法  

1. 蛋白和蛋黃分開        

2.       把蛋白放一邊備用，
   蛋黃加入玉米油攪拌均勻，輕輕攪拌為淺黃色
   然後加入奶攪拌均勻，
   然後加入糖攪拌均勻，
   最後篩入麪粉，輕輕攪拌，畫z字攪拌，
   
   蛋黃糊攪拌好後放一邊備用

3. 把蛋白打發，立起來不會掉，就可以了

4. 然後把蛋白霜分三次加入到剛剛攪拌好的蛋黃糊裏，輕輕攪拌，畫Z字攪拌，以免消泡
   
   
   全部攪拌好之後，倒入磨具

5. 倒入磨具開始烤，中層，上下火，180度35-40分鐘，具體時間看自己烤箱，和磨具大小，如果是6寸就要40多分鐘左右
   
   

6. 可以撒一點黑芝麻，好看好吃