榴蓮蛋撻(簡單版)
用料
榴蓮肉 | 適量 |
雞蛋 | 1個 |
牛奶 | 50克 |
蛋撻皮(大) | 7個 |
煉乳(雀巢) | 適量 |
1⃣️.烤箱預熱200度!2⃣️準備現成蛋撻皮,我準備了7個,因為只剩下七個⛄️蛋撻皮啥牌子都行,放在烤盤上,下面開始調蛋撻液,雞蛋一個打散,牛奶50克,把打散的蛋液倒在牛奶裏攪拌均勻➕煉乳適量看個人喜好,不喜歡可以加糖,繼續攪拌均勻後過一下篩,去掉小泡泡,和雜質,蛋液就好了(🖍️這裏強調下榴蓮肉多50克左右蛋液就夠了,要是不放榴蓮肉就需要大約100克)!3️⃣把準備好的榴蓮肉均勻放入蛋撻皮中,加入準備好的蛋液別太🈵️!4️⃣放入烤箱200度烤20-30分鐘就好啦!我蛋液放多了,烤時候很多都流出來啦,不過榴蓮肉很多對於榴蓮控簡的我是愛了愛了❤️!5️⃣吃
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