邢小秋-油炸卡仕達紅薯丸子

跟着神器做一份卡仕達醬，包入紅薯泥做成丸子別提多香甜了，

用料  

邢小秋-油炸卡仕達紅薯丸子的做法  

1. 將牛奶、蛋、糖和玉米澱粉放入主鍋，以稠化 /100°C烹煮。盛入碗內，趁温熱或放涼後享用。
   也可以點擊COOKIDOO搜索卡仕達跟蹤引導式操作

2. 將紅薯洗乾淨不要去皮切塊蒸熟。時間20/温度v/速度小勺

3. 將紅薯去皮放入主鍋，加入冰糖粉，糯米粉。30秒速度7打碎

4. 打成如圖倒出備用

5. 取20G左右的紅薯泥

6. 壓成圓餅加入卡仕達醬

7. 一定要收好口哦，不然炸的時候會漏漿

8. 揉圓即可，全部按照以上的手法團好備用

9. 油燒熱，如圖放入一根筷子冒泡即可

10. 加入整形好的紅薯丸子開炸，炸到金黃即可撈出

11. 稍微涼一會即可食用

12. 一口咬下去濃濃的奶香味，具體的做法不太明白歡迎觀看我本週4的直播

13. 如有不明白歡迎大家一起討論。Wx:humadedian