營養又簡單的三明治

最近喜歡起三明治，自己做竟然比預想中的簡單快手還美味！！蔬菜可根據自己的喜好，疫情中能買的食材有限，這幾款組合好吃。

用料  

營養又簡單的三明治的做法  

1. 備料：1雞蛋、4-6片青瓜、4片番茄、減卡沙拉醬、黑胡椒、羅勒葉

2. 平底鍋小火加熱，無油、兩面幹煎至微酥，碼上食材。

3. 建議把不易生水的蔬菜放置於靠近麪包。早晨時間緊的，可前一夜做好。
   
   煎雞蛋時，加入黑胡椒和羅勒葉。
   
   順序為沙拉醬+生菜/青瓜+番茄+雞蛋+生菜/青瓜+沙拉醬。

4. 擺放：如圖，我將豎切，因此三明治擺這個方向，食材更不易掉落，橫切面也更好看。

5. 用保鮮膜裹微緊。

6. 橫切面

7. 食材不易掉落，手也不易髒。
   
   開吃！！

8. 單片面包可中間切空。

9. 打入蛋液。

10. 加黑胡椒和羅勒葉，並蓋回切下煎好的吐司片。

11. 碼上蔬菜，開放三明治或保鮮膜裹。

12. 開吃！！！
    
    隨便整，都好吃～趕緊動手做起來吧！！！