塔

技巧會讓飯菜更可口，熱門的塔精選欄目是專門提供塔的相關精彩內容的地方，這裏的塔相關內容，小編都精心編輯，精選優質塔的相關知識，分享一些塔方面的經驗知識。

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三文魚雞蛋肉鬆塔

用料饅頭片罐裝三文魚肉鬆雞蛋沙拉醬白芝麻枸杞三文魚雞蛋肉鬆塔的做法大饅頭切片，雞蛋蒸熟，枸杞放熱水裏泡軟煮熟的雞蛋剁碎，加入沙拉醬、肉鬆和罐裝三文魚攪拌均勻，擺在饅頭片上，撒上白芝麻和枸杞放入烤箱內，80度烤5分鐘...
檸檬塔 lemon tart

雖然巧克力蛋糕什麼的是真愛，可是天熱的時候太甜總是會覺得有些膩味的吧，所以檸檬塔就是夏天用來拯救世界的好物，酸甜，開胃，又非常簡單做，很適合配茶或者咖啡。建議配上打發奶油，冰淇淋，或較甜的果醬一起食用。用料麪粉（塔皮）12...
香甜椰蓉塔

小水的方子~覺得做出來味道很好。分享一下~原文鏈接_用料塔皮：低粉100g黃油70g細砂糖45g雞蛋液30g椰蓉餡：牛奶40g雞蛋液25g細砂糖50g色拉油20g椰蓉50g低粉20g泡打粉1/4小匙黃油35g香甜椰蓉塔的做法塔皮做法：低粉，室温下放...
三文魚鱷梨tartine餐前菜

幾分鐘準備法式餐前菜用料法棍切塊厚度1cm左右鱷梨（牛油果）切薄條半個煙燻三文魚片蒜香味cream狀芝士新鮮青檸三文魚鱷梨tartine餐前菜的做法先把法包塊烤脆。有烤箱的烤幾分鐘吧。第一層塗芝士，然後鋪三文魚，擠幾點青檸...
椰蓉奶酪樹莓塔 tart

6寸小塔模其實塔也算是很快手的點心塔皮和餡料的準備都很快不用打發不用發酵但是味道和賣相都還挺不錯的用料樹莓30g低筋麪粉（塔皮）55g黃油（塔皮）45g鹽（塔皮）一小捏奶油奶酪100g細砂糖（加入塔皮）10g細砂糖（加入奶酪內陷）30g酸奶...
【Emojoie】法式蘋果撻

來自我很喜歡的日本小哥emojoie這是他很早的視頻，之前在Amanda那邊看到的，後來他們大概停止了合作，Emojoie獨立開了B站，但是呢這個視頻一直沒有發出來。如果發出來了我告訴大家哈【甜品烘焙職人Emojoie的個人空間-嗶哩嗶...
雙莓奶油塔

色澤金黃，芳香四溢，外酥裏嫩。入口香甜軟糯，吃完口齒留香，回味無窮。忍不住一口咬下去～～用料黃油塔殼6只蛋撻液：白砂粉13克牛奶35克蛋液30克淡奶油30克擠奶油塔面：100克白砂糖10克藍莓1把草莓2個雙莓奶油塔的做法準備好黃油塔...
金槍魚蔬菜塔

用料饅頭片金槍魚罐頭包菜沙拉醬火腿丁金槍魚蔬菜塔的做法饅頭蒸熟，切片包菜切絲，和金槍魚、火腿丁、沙拉醬混合均勻把2中的混合材料放饅頭片上，定型入烤箱160度，烤20分鐘...
草莓塔/Strawberry Tarte

晚上好～現在南法外面正在下雨...哎~~又是個雨夜..這個是前幾天做的塔～記得那天陽光美的不行～我還因為陽光太強烈,在拍照時所有圖片強烈爆,還和大豬童鞋發脾氣地上特別多小野花,一路走下去超美,大豬告訴我院子那邊的紫藤/...
tarte aux 橙子

用料麪粉黃油橙子水果醬（隨便那種水果醬）tarteaux橙子的做法麪粉加小許鹽，黃油用水做成薄餅橙子用開水燙拿出後用涼水擊橙子切成薄片烤箱180度預熱，容器裏抹上黃油，把薄餅放進去用叉子叉上小洞烤0分鐘拿出後抹上果醬鋪底，再...
葱菇牛肉塔

做法方便，營養均衡，味道也很不錯。小朋友們喜歡又能快速補充體力。這個配方可做12個。用料免治牛肉末（餡）150g洋葱（餡）50g白菇（餡）50g青椒（餡）25g馬蘇裏拉芝士條100g低筋麪粉（塔皮）120g無鹽黃油（塔皮）40g奶油奶酪（塔皮）40g糖粉（塔皮）10g...
聖誕奧利奧塔

扭一扭，舔一舔，泡一泡用料奧利奧M&M‘S巧克力豆固體酸奶聖誕奧利奧塔的做法所有材料堆成塔配上一杯牛奶。...
How to Start a Perfect Day

用料早飯早飯HowtoStartaPerfectDay的做法關鍵是起牀...
tarte 芒果

用料芒果烤紙面粉黃油細鹽果醬tarte芒果的做法準備一個容器放一小杯麪粉，一小塊黃油，一小許細鹽把以上材料用水揉成麪糰把麪糰做成薄餅薄餅做成圓形容器裏放入烤紙放一小勺果醬打底芒果切成丁放在上面芒果上面鋪上薄餅...
榴蓮塔

第一次嘗試酥皮本來打算用來做榴蓮酥的，一時興起自創了這款榴蓮酥皮塔，經過烘焙，榴蓮肉只剩下香甜味，細膩的果肉很搭酥脆的塔底！用料酥皮視模具大小而定榴蓮果肉適量榴蓮塔的做法酥皮的製作方法可參考君之的方子將酥皮擀至...
兩人份蛋白霜檸檬塔（簡易版）

用量有參考此方，用量全線減半後根據個人手感和希望得到口感略有改動。在甜點店吃的塔都太甜，餅底也太油太重，我的改動版塔皮偏餅乾一點，減了糖，以配角身份更好的突顯檸檬的酸，蛋白略帶焦香的甜，微量添加的鹽將各種口味串在一...
草莓塔（蛋撻皮版）

簡單好做的下午茶的小幸福正好在家中讀村上春樹用料草莓9個蛋撻皮3個淡奶油120克糖12克草莓塔（蛋撻皮版）的做法取三個蛋塔皮。200度預熱烤箱。烤20分鐘左右。放涼待用。打發奶油至裱花狀態。裝袋待用。我用的是八齒的小...
凱伍德廚師機食譜-聖誕巧克力塔

聖誕巧克力塔叮叮噹，叮叮噹，鈴兒響叮噹。伴隨着聖誕歌聲，聖誕老人開始駕着麋鹿馬車從北極出發給全世界分發禮物啦。聖誕將至，大街小巷都洋溢着濃濃的節日氣氛。挑選節日禮物，裝飾聖誕樹，大家都忙的不亦樂乎。如果想要避開人...
檸檬撻 Lemon Tart (Haollee Recipe)

特此聲明這個是收集Haollee的食譜，微信推送，省得讓自己找食譜的時候翻來翻去，就轉到這來，方便查看。“無論在歐美國家的餐桌上，咖啡店裏、麪包房、烘焙屋裏都會找到檸檬撻，酸甜金黃色的撻餡，透着檸檬的清香、金黃色的撻殼被...
119# 北海道奶酪塔

曾經在澳門吃過葡式蛋撻，那顏值和美味經久難忘！從此其他類型的蛋撻都入不了法眼！今天來試做顏值相當的北海道奶酪塔，也是酥脆塔底，加半熟流心的香香奶酪。方子參照YouTubeELMundoEats的Hokkaidocheesetart用料酥皮塔：軟化無...
Lemon Bars·檸檬方塊塔

Joyofbaking的師傅説：IhavebeenmakingtheseLemonBarsformoreyearsthanIwouldliketocount,yetInevertireofthem.Itisthecombinationofbutteryshortbreadandtangylemonfillingthatmakesthemsoirresistible.Ilovehowthesh...
雙色水果塔

用料獼猴桃蛋撻皮淡奶油白糖牛奶雞蛋低粉抹茶粉橙汁粉芒果雙色水果塔的做法淡奶油50g白糖13g混合，加40g煮沸的牛奶放涼後加1個蛋黃和5g低粉，一分為二，一半加抹茶粉，一半加橙汁粉，製成綠色和橘色的塔水芒果獼猴桃果肉切丁，分...
鹹巧克力牛奶太妃撻［Salted chocolate and dulce de leche tart］

方子改自《delicious》May2015P86.模具：23cm撻模用料＃撻皮＃蛋黃3個無鹽黃油85g砂糖70g普通麪粉170g＃撻料＃牛奶太妃醬［dulcedeleche］或者焦糖醬［CarnationCaramel］450g牛奶巧克力400g重乳脂鮮奶油［doublecream］150ml黃油1小塊海鹽...
紅椒菠菜塔

酸辣下飯。用料菠菜小紅椒蒜香醋味極鮮鹽紅椒菠菜塔的做法菠菜焯水，過涼，做成菠菜塔。小紅椒剁碎，碎剁碎。香醋，味極鮮，鹽調成拌汁倒在小紅椒、蒜碎碗裏，稍醃。把拌汁澆到菠菜塔上。...
鬆軟可口水果鬆餅塔

用料牛奶100ml雞蛋1個草莓若干藍莓若干鬆餅粉1袋淡奶油200g糖霜適量鬆軟可口水果鬆餅塔的做法食材都在上面啦把雞蛋和牛奶用打蛋器打散融合倒入一袋鬆餅粉繼續攪拌不需要攪拌到無顆粒哈～融合差不多就行。如果覺得太粘...