美味佳餚館黃哈兒幹鍋牛肚標準操作流程
幹鍋1.75W
用料
| 牛肚 | 250g |
| 幹鍋醬 | 30g |
| 姜蒜片 | 各10g |
| 線椒 | 150g |
| 紅小米椒 | 10g |
黃哈兒幹鍋牛肚標準操作流程的做法
牛肚拉油備用
鍋中加適量油，放入姜蒜片炒香，下入線椒斷生，下入拉好油的牛肚，幹鍋醬翻炒均勻即可
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今天無意中做出了不辣也很好吃的幹鍋牛蛙，做個記錄。調料很簡單，味道很棒。用料牛蛙4只藕1節土豆1個香芹幾根大蒜一頭澱粉2大勺生抽適量鹽適量蠔油適量紅油豆瓣醬適量花椒一小把不辣的幹鍋牛蛙，也太好吃了吧的做法牛蛙切大塊，加生抽，鹽，澱粉，薑片，抓勻，醃製半天。放冰箱...
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幹鍋~愛你沒道理啊~~~用料雞半隻洋葱半個幹辣椒適量（喜辣者多放）姜5片花椒2匙大料2個豆豉1匙大蒜8瓣醬油3匙老抽1小匙糖2匙白酒半碗雞精1匙湘味幹鍋雞的做法雞肉切塊備用。洋葱切絲，大蒜去皮整瓣備用。熱鍋下雞肉翻炒至肉變白。8分熟這樣撈出。熱鍋倒油，下花椒，薑片...
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一切都是那麼的隨性，當時我正在逛超市，突然有一冰箱魷魚圈出現在我眼前，那麼的圓，那麼的圈，一道幹鍋魷魚圈頓時出現在我眼前。但是我不會做怎麼辦，管它，誰天生就會做？走到調料區，隨便買，生抽、料酒、花椒、黑胡椒粉、孜然粉、八角、桂皮，再買生薑、大蒜、大葱、洋葱、土豆...
