紅燒目魚蛋
紅燒3.21W
用料
目魚蛋 | 300克 |
料酒 | 15克 |
生抽 | 15克 |
老抽 | 5克 |
生薑 | 2片 |
大蒜 | 2瓣 |
油 | 10克 |
幹辣椒 | 1個 |
紅燒目魚蛋的做法
主鍋加入油,生薑和大蒜,3分鐘V檔小勺反轉煸出香味。
插入蝴蝶棒,加入目魚蛋,生抽,老抽,料酒,幹辣椒,7分鐘V檔小勺反轉炒熟,記得把量杯蓋打開。
音樂響起,取下蝴蝶棒。
將目魚蛋裝盤即可。
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