家庭自制無敵好吃的火鍋湯底
自制了菌湯鍋和辣鍋
菌湯鍋越煮越香 辣鍋辣滋滋
全家吃的配菜一點都不剩~
用料
菌湯鍋: | |
薑片 | 兩片 |
濃湯寶 | 一塊 |
香菇 | 兩朵 |
紅棗 | 四顆 |
葱 | 兩段 |
白玉菇 | 十根左右 |
金針菇 | 一把 |
辣鍋: | |
火鍋底料 | 一包 |
蒜 | 三四瓣 |
辣椒 | 五個 |
辣椒段 | 十個 |
郫縣紅油豆瓣醬 | 一大勺 |
麻椒油 | 半勺 |
葱 | 一段 |
姜 | 一片 |
家庭自制無敵好吃的火鍋湯底的做法
首先介紹菌湯鍋:
菌湯鍋做法比較簡單,把菌湯鍋上述寫的配料都準備好,放鍋裏倒上熱水開始煮就OK~這個是辣鍋
1、先炒郫縣紅油豆瓣醬爆香
2、放入葱薑蒜,辣椒,辣椒段
3、放入火鍋底料開始炒,一定要炒化
4、放入花椒油(麻椒油)都可以
然後把它放到鍋里加熱水繼續一直煮就OK~
小貼士
這個配料一方面是我自己也想記錄一下~菌湯鍋給我的感覺特別特別驚豔,越煮越香甜。辣鍋辣度也非常好~希望大家喜歡喲
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