免烤芒果海綿蛋糕

用料  

免烤芒果海綿蛋糕的做法  

1. 黃油和牛奶混合 隔水融化 放在旁邊備用

2. 將蛋清蛋黃分開放在兩個碗裏

3. 蛋黃中加入70g砂糖，打發後加入預備好的黃油牛奶

4. 篩入低筋麪粉，攪拌至無顆粒

5. 打發蛋清加入70g 白砂糖繼續打發

6. 將這兩種原材料慢慢攪拌混合。

7. 電飯鍋抹好黃油將原料全部倒入

8. 輕震電飯鍋。將小氣泡震出。

9. 按煮飯鍵煮好後擱置10分鐘再按下煮飯鍵擱置20分鐘就可以出鍋啦。

10. 塗抹一層奶油再加上一層芒果。簡單又美味的芒果海綿蛋糕就完成了。