簡易版牛雜蘿蔔
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響應國家號召,不出門就是貢獻。那麼在家烹飪美食吧,祝福全世界平安!
用料
熟牛雜 | 500克 |
蘿蔔 | 1根 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 2勺 |
八角 | 2個 |
桂皮 | 1小塊 |
生薑 | 3片 |
葱花 | 若干 |
簡易版牛雜蘿蔔的做法
1,熟牛雜,生抽,老抽,八角,桂皮,生薑攪拌醃30分。
2,把白蘿蔔切塊碼在牛雜上,加開水1碗,電燉鍋燜燉1小小時。沒有電燉鍋用高壓鍋上汽後小火15分享。用砂鍋的話煮開後小火45分都可以。
蘿蔔和牛雜都很入味
起鍋前撒葱花
是不是很方便又色香味俱全!!!
用的是天際電燉鍋!600w的功率,1個小時就很爛!
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