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技巧會讓飯菜更可口,熱門的咖啡精選欄目是專門提供咖啡的相關精彩內容的地方,黑咖啡,熱咖啡,咖啡怎麼做,煮咖啡,牛奶咖啡的做法,濃縮咖啡,這裏的咖啡相關內容,小編都精心編輯,精選優質咖啡的相關知識,分享一些咖啡方面的經驗知識。

  • 咖啡奶酥橄欖包的做法和圖解,咖啡奶酥橄欖包怎麼做更好吃

    咖啡奶酥橄欖包

    寶寶們還記得之前小法做的咖啡奶酥餅乾不,可以戳戳之前的教程,那個咖啡奶酥做麪包也極好~✨咖啡奶酥配方戳→🌿🌿🌿🌿橄欖餐包整形法,中間隔口擠咖啡奶酥,烘烤膨脹的時候,裂紋會和奶酥自然融為一體,加上配方中水份全部用了...

  • 棉花糖般的咖啡蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    棉花糖般的咖啡蛋糕

    亂做然後口感綿綿的真不錯~用料雞蛋4只白砂糖30g+30g玉米油一點就行我沒超過10g咖啡+牛奶+砂糖60g低筋麪粉60g棉花糖般的咖啡蛋糕的做法咖啡牛奶砂糖混合攪勻加熱到60度那樣拿出來自然放涼蛋黃蛋白分離30g砂糖跟一點玉...

  • 貝殼的咖啡記錄(夏天先不拉花了)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    貝殼的咖啡記錄(夏天先不拉花了)

    希望記錄一些咱的進步瞬間(不進步就當我沒説啊真的謝謝)用料咖啡0.3杯牛奶200克貝殼的咖啡記錄(夏天先不拉花了)的做法0608拉花失敗改成雕花,取名:一柱擎天金蛇盤(不不不惡惡惡)0607拉花失敗改成雕花,取名:俗氣咖啡一枝花0606剛...

  • 咖啡控必做!生椰拿鐵慕斯蛋糕!的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    咖啡控必做!生椰拿鐵慕斯蛋糕!

    生椰拿鐵慕斯蛋糕(此配方可做1個4寸,適用於學廚wk9311慕斯圈)用料餅底:奧利奧餅乾碎50克黃油20克慕斯:淡奶油230克幼砂糖30克牛奶40克吉利丁片7.5克咖啡粉5克熱水25克椰漿40克咖啡控必做!生椰拿鐵慕斯蛋糕!的做法首先製作餅...

  • 絲絨可可拿鐵的做法和圖解,絲絨可可拿鐵怎麼做更好吃

    絲絨可可拿鐵

    用料可可雪糕1支牛奶七成滿冰塊適量絲絨可可拿鐵的做法加適量冰塊加牛奶,七分滿可可雪糕切塊,鋪在最上面最後倒咖啡就好啦(無論是速溶,掛耳,還是咖啡機做的濃縮都ok~)...

  • 芭樂碰Dirty😍從咖啡店學來的驚豔做法的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    芭樂碰Dirty😍從咖啡店學來的驚豔做法

    用一點小調料,就能讓芭樂和dirty更驚豔的方法!從咖啡店學來的,超好喝!來試試呀~(其實cafe的靈感應該也是來自於潮汕地區對芭樂的傳統吃法,沾一點特殊粉末,真的非常提味!)視頻版教程可以戳📕一大顆雪梨用料芭樂果泥紅心芭樂一個...

  • 紅茶咖啡拿鐵千層☕️的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    紅茶咖啡拿鐵千層☕️

    咖啡➕茶提神加倍🆙配方6寸,8寸翻倍用料牛奶260克淡奶油80克黃油20克細砂糖30克咖啡粉10克低筋麪粉50克玉米澱粉25克雞蛋3個紅茶淡奶油:淡奶油260克(煮紅茶)錫蘭紅茶4克淡奶油250克香草膏5克細砂糖40克咖啡拿鐵淋面:牛奶50...

  • 香橙咖啡戚風蛋糕的做法和圖解,香橙咖啡戚風蛋糕怎麼做更好吃

    香橙咖啡戚風蛋糕

    該配方可以做1個8寸戚風蛋糕,或2個6寸戚風蛋糕温度:145度中下層60min用料橙汁3個雞蛋(帶殼55g左右)5個低筋麪粉68克細砂糖60克(全蛋清用)咖啡液60克玉米油30克檸檬汁幾滴鹽1克香橙咖啡戚風蛋糕的做法用咖啡機萃取咖啡液,稱取...

  • 咖啡奶油雪糕「無蛋黃」的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    咖啡奶油雪糕【無蛋黃】

    咖啡雪糕太好吃了,男寵也非常喜歡,之前用咖啡液做了一次,兩天就吃完了,之後一直催我再做。這次用速溶咖啡粉。之前咖啡液版本:10g咖啡粉,多趣酷思膠囊咖啡機,最低水位,出來的咖啡直接代替速溶咖啡粉就行。感覺份量少了點,下次...

  • 百利甜的新CP--百利甜咖啡拿鐵麥芬的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    百利甜的新CP--百利甜咖啡拿鐵麥芬

    又是我隨手一搭搭配出來的新CP~我帶着小兩口來圈粉啦!!百利甜的幼滑搭配特濃咖啡的香濃~我誘惑麼~用料低筋麪粉100克百利甜酒100克糖45克玉米油40克雞蛋1個泡打粉3克特濃速溶咖啡1條(約12克)百利甜的新CP--百利甜咖啡拿鐵麥...

  • 春日花式咖啡飲品的做法和圖解,春日花式咖啡飲品怎麼做更好吃

    春日花式咖啡飲品

    用料淺盞咖啡1-2罐牛奶適量奶油適量冰塊適量草莓1-2個抹茶奧利奧碎適量春日花式咖啡飲品的做法杯子裏倒入草莓醬,加入冰塊,倒入牛奶,加入事前泡好的淺盞咖啡液把奧利奧碎倒進杯中,放入冰塊,加上牛奶,倒入淺盞咖啡液然後兩個...

  • 咖啡毛巾卷—毛巾蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    咖啡毛巾卷—毛巾蛋糕

    疫情尾期,總算可以偶爾出門購物啦,趕緊趁機買了一盒200毫升的淡奶油。總算可以做有奶油的蛋糕咯~用有限的食材做美味的蛋糕用料蛋糕液:速溶黑咖啡粉10克熱水(泡咖啡)17毫升牛奶80克玉米油60克麪粉105克雞蛋5個白砂糖45克奶...

  • 養樂多檸檬冰咖啡的做法和圖解,養樂多檸檬冰咖啡怎麼做更好吃

    養樂多檸檬冰咖啡

    用料淺盞咖啡1罐檸檬1-2個冰塊適量養樂多2瓶養樂多檸檬冰咖啡的做法檸檬清洗乾淨切片,放入杯中,倒入冰塊,在倒入養樂多最後淋上提前泡好的淺盞咖啡,放入薄荷葉點綴一下,一杯養樂多檸檬冰咖啡就做好啦~!...

  • 濃縮咖啡吐司濃郁咖啡香的詳細做法,濃縮咖啡吐司濃郁咖啡香做法技巧

    濃縮咖啡吐司濃郁咖啡香

    這個配方對新手超級友好!絕對可以大膽去做。希望你們也能做出心中的吐司。初夏的某天,突然特別想吃咖啡吐司,想念那悠長的回味,於是就做了兩個,入口軟彈,細膩,嘴巴里都是咖啡和奶的香味,很是滿足。不會太甜,微微甜。喜歡吃甜的...

  • 酒釀咖啡千層☕️的做法和圖解,酒釀咖啡千層☕️怎麼做更好吃

    酒釀咖啡千層☕️

    用料牛奶260克淡奶油80克黃油20克咖啡粉10克細砂糖30克低筋麪粉50克玉米澱粉25克雞蛋3個酒釀淡奶油:淡奶油500克過濾後的酒釀100克細砂糖40酒釀咖啡千層☕️的做法低筋麪粉➕玉米澱粉過篩少量牛奶+黃油+細砂糖+咖啡粉加...

  • 如何做綠豆沙冰拿鐵好吃 綠豆沙冰拿鐵烹飪方法大全

    綠豆沙冰拿鐵

    綠豆和拿鐵好搭!冰棍用的綠色心情~好吃用料綠色心情2根咖啡粉20g水300ml牛奶200g冰塊少許綠豆沙冰拿鐵的做法做法見視頻...

  • 仙人掌薄荷牛奶拿鐵的詳細做法,仙人掌薄荷牛奶拿鐵做法技巧

    仙人掌薄荷牛奶拿鐵

    今天居家喝個綠色咖啡薄荷味兒的不僅冰塊是仙人掌杯子也要是仙人掌哦清清涼涼好舒服~用料薄荷糖漿適量牛奶適量濃縮一份仙人掌薄荷牛奶拿鐵的做法薄荷糖漿+牛奶調勻,倒入仙人掌模具裏,凍成冰塊掰出來是這樣,總共8個,就掰出...

  • 「完美復刻」綠豆棒冰拿鐵的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【完美復刻】綠豆棒冰拿鐵

    兩塊錢的綠色心情盤起來,這杯無敵好喝!用料蒙牛綠色心情2只鮮奶/水牛奶200ml濃縮咖啡60-80ml【完美復刻】綠豆棒冰拿鐵的做法第一步先把一隻雪糕搗碎呀杯子裏倒入鮮奶或者水牛奶萃取一份意式濃縮,或者直接用冷萃咖啡液杯...

  • Pecan coffee cake 碧根果咖啡蛋糕(配咖啡的首選 不含咖啡因)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    Pecan coffee cake 碧根果咖啡蛋糕(配咖啡的首選 不含咖啡因)

    第一次聽Coffeecake以為是咖啡味道的蛋糕後來才發現是鬼佬用來配咖啡的蛋糕品種多種多樣這款來自於加拿大特別出名的西點師AnnaOlson的方子原方配的是酸奶油我給替換成了酸奶從而熱量降低了很多但是口感和之前我用酸...

  • 咖啡小四卷食譜做法大全,超簡單的咖啡小四卷做法步驟

    咖啡小四卷

    第一次做,記錄一下。用料蛋黃糊部分牛奶40克玉米油40克低筋麪粉34克凍幹咖啡粉6克蛋黃(大號)4個蛋白部分蛋清4個白砂糖40克檸檬汁或白醋數滴鹽1-2克奶油部分淡奶油200克白砂糖20克咖啡小四卷的做法28*28的小金盤,鋪好烘焙...

  • 我的解暑飲品-冷萃咖啡的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    我的解暑飲品-冷萃咖啡

    老鹿家的桂花釀,桂花的香氣遠不及常規手衝,但若有似無的酒香讓人着迷。下次再試試別的豆子。用料咖啡豆20克冷水200ml我的解暑飲品-冷萃咖啡的做法咖啡豆20g磨粉,手衝的研磨度。加冷水200ml(粉水比1:10),密封后搖勻,冷藏24小...

  • 話梅氣泡冰美式的詳細做法,話梅氣泡冰美式做法技巧

    話梅氣泡冰美式

    很早就醃製好話梅糖漿做過好幾次都沒事就唯獨要拍攝了翻車了·話梅也是今年飲品向的流行元素無論是和檸檬搭配還是芭樂還是咖啡甚至雞尾酒都可以找到最設蠻舒服的位置也是蠻神奇了用料話梅7-8顆糖漿淹沒話梅的量蘇打...

  • 焦糖冰淇淋拿鐵☕️5分鐘自制咖啡館同款的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    焦糖冰淇淋拿鐵☕️5分鐘自制咖啡館同款

    家庭咖啡館營業中嘿嘿,好看又好喝的一款~~加入冰淇淋,很適合夏天的搭配,動手來試試吧~視頻版戳📕一大顆雪梨用料焦糖醬10克冰塊100克牛奶150克冰淇淋1勺濃縮咖啡1杯焦糖冰淇淋拿鐵☕️5分鐘自制咖啡館同款的做法焦糖醬打底,放...

  • 咖啡拉花 心上鵝的詳細做法,咖啡拉花 心上鵝做法技巧

    咖啡拉花 心上鵝

    千層心天鵝組合圖...

  • 夏季的第一杯冷萃咖啡~荔枝冷萃的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    夏季的第一杯冷萃咖啡~荔枝冷萃

    用料咖啡粉20克礦泉水300ml荔枝3顆夏季的第一杯冷萃咖啡~荔枝冷萃的做法咖啡粉磨的略粗些,咖啡粉與水的比例1:15,找個瓶子或者法壓壺,或者冷萃壺都可,沒有冷萃壺就法壓壺代替了,倒入咖啡粉,加入礦泉水,攪拌一下。攪拌後,少量粉...