時蔬雞肉腸

用料  

時蔬雞肉腸的做法  

1. 取雞胸肉➕雞腿肉，打成泥
   土豆削皮洗淨
   西蘭花洗淨掰成小朵
   香菇洗淨去蒂
   

2. 各種蔬菜切小塊打成泥
   我用的博朗5025料理棒，超好用
   
   

3. 打成泥即可
   土豆我是單獨打泥的
   

4. 打入2枚雞蛋
   一大把無鹽蝦皮切碎
   提鮮小祕籍：香菇粉，天然調味料✌️

5. 澱粉！澱粉！澱粉！

6. 有的書上説土豆裏富含澱粉，加入土豆不需要再加澱粉
   事實證明！
   不可以！不可以！不可以！
   澱粉是必須的！不可以省略！
   要不然會軟的不成形！
   不要問我怎麼知道的，心塞ing

7. 模具釐米刷油
   我用的是新西蘭進口的牛油果油，富含DHA，寶寶吃了很好的喲

8. 調好的餡兒裝入裱花袋裏，切小口，擠入模具裏即可

9. 擠入模具後，用刷子在肉餡兒表面再刷一點牛油果油

10. 蓋上蓋子～
    準備上鍋嘍

11. 上鍋嘍
    冷水蒸30分鐘
    熱水蒸25分鐘

12. 脱模放涼
    大功告成