十分鐘在家吃上泡菜餅

封控期間很想吃韓國烤肉，團購裏搶到了泡菜，先做一個泡菜餅解解饞

用料  

十分鐘在家吃上泡菜餅的做法  

1. 泡菜餅的基礎食材很簡單，
   100g麪粉，200g泡菜，2個雞蛋。

2. A.將2個雞蛋直接打進麪粉
   B.撒入一把葱花，再加200ml清水
   C.用筷子一個方向快速攪拌至照片狀態

3. 加入200g泡菜，再攪拌均勻

4. A.平底鍋內多放一些油，把麪糊全部倒入
   B.用鍋鏟將其攤平，大火煎至一面成型

5. A.用大盤子倒扣麪餅，輔助翻面
   B.繼續煎另一面

6. 出鍋，切成小塊裝盤