降血脂燕麥糙米飯（伊萊特聚能碳鼎）

據1997年美國食品和藥物管理局（FDA）認證，燕麥米中特有的“β-葡聚糖”具有降低膽固醇平穩血糖的功效“β-葡聚糖”在調節人體血脂、血糖、軟化血管、預防高血壓、提高肌體免疫力、降低心血管發病率等方面有保健功能。燕麥米亞糊粉層細胞壁構成材料中的“β-葡聚糖”含量高於其他所有穀類食物。因此，燕麥米是公認的降低血脂的功效性食品。

用料  

降血脂燕麥糙米飯（伊萊特聚能碳鼎）的做法  

1. 備好材料：

2. 將糙米、燕麥米、紅胚芽米以1:1:1度比例放入碳鍋，洗淨加一倍的水，按鍵發芽糙米飯，烹飪結束即可享用。

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小貼士

菜譜by：Enaiter伊萊特 & 營養師Steven李珈賢