臘肉胡蘿蔔燜飯

用料  

臘肉胡蘿蔔燜飯的做法  

1. 將肉洗淨後，放入容器中，加入其他調料

2. 將肉和調料一起放入保鮮袋中，這樣混合更均勻

3. 三天後，取出肉。放後陽台風乾

4. 風乾好的肉，放冰箱冷藏

5. 鍋中放少許油，倒入臘肉丁

6. 炒均勻後，加入胡蘿蔔丁炒好關火

7. 電飯鍋中加入洗好的米和適量的水

8. 再倒入臘肉胡蘿蔔丁

9. 飯做好後，別忘記淋上少許蒸魚豉油。攪拌好就可以吃拉

小貼士

1，一般嘗試做新東西的時候，建議你少量製作。覺得好吃你再多做些。另外做好的臘肉放冰箱冷藏20天再食用風味更佳。2，這款米飯加入少許蒸魚豉油味道不錯哦。