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雲南一鍋燉怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的雲南一鍋燉精選專題是專門提供雲南一鍋燉的相關精彩內容的地方,這裡的雲南一鍋燉相關內容,小編都精心編輯,精選優質雲南一鍋燉的相關知識,分享一些雲南一鍋燉方面的經驗知識。

  • 雲南一鍋燉食譜做法大全,超簡單的雲南一鍋燉做法步驟

    雲南一鍋燉

    沒有辣椒,特別適合小朋友吃的美食!用料排骨500克五花肉200克花椒15粒八角2個草果1個桂皮1小塊香葉2片蔬菜:土豆、胡蘿蔔適量糖少許醬油2大勺耗油5ml高筋麵粉200克酵母2克蔥薑蒜切片、斷各10克老抽1勺雲南一鍋燉的做法...

  • 一人食|正宗雲南小鍋米線(超詳細版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    一人食|正宗雲南小鍋米線(超詳細版)

    這味道太絕了!!!上癮!!!ps:如何快速煮好乾米粉呢?因為身邊的朋友總說幹米粉要煮很久煮不熟的問題,所以我給大家推薦一個辦法:鍋裡水燒開後,把幹米粉放進去,蓋上鍋蓋大火煮5-8分鐘,關火,然後把米粉燜10分鐘,鍋蓋不要開啟哦!中途可以用...

  • 雲南素鍋食譜做法大全,超簡單的雲南素鍋做法步驟

    雲南素鍋

    用料油雞樅雲南油腐乳冰糖豆瓣豆豉姜大蒜菜油韭菜豆腐皮香菇冬筍夜開花芋頭土豆藕鹽糖天然蘑菇精華雲南素鍋的做法先將料燉煮出湯底,夜開花、藕、芋頭、冬筍和香菇是要和湯底一起燉的。湯底滾開後,再放入土豆,豆腐皮,韭菜...

  • 雲南臘肉燉白玉蘿蔔的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    雲南臘肉燉白玉蘿蔔

    關聯商品雲南原香臘肉+臘排骨價格:66來自雲南滇東高寒山區,沿襲少數民族粗放土養的土豬五花肉為原料,滇中井鹽傳統醃製,借本地氣候優勢,自然風乾而成,非煙燻火烤,最大限度儲存了高原放養土豬肉的原香。適合配各種素菜蒸炒。...

  • 純素南瓜一鍋燉的做法和圖解,純素南瓜一鍋燉怎麼做更好吃

    純素南瓜一鍋燉

    【純素Vegan】【全食物WholeFood】【JennyMustard】無蛋無奶無糖無油但是風味很豐富冬天吃一碗再暖和不過啦!這一鍋燉出來可以吃好幾頓!用料洋蔥(切碎)2個大蒜(切末)4瓣番茄醬3勺椰棗(切碎)6-8個菇(切塊)1杯/250ml白菜(切碎)2杯/5...

  • 一坐一望那樣的雲南酸木瓜魚火鍋的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    一坐一望那樣的雲南酸木瓜魚火鍋

    不知道為什麼這麼喜歡酸酸辣辣的味道,最近愛極了雲南菜,一坐一望的的木瓜魚火鍋每去必點,135一鍋價格不便宜也實在不夠解饞,苦心鑽研各種酸木瓜魚火鍋的做法,加上自己的經驗和料理習慣,研製了囡囡牌木瓜魚火鍋,而且在家做成...

  • 雲南汽鍋雞食譜做法大全,超簡單的雲南汽鍋雞做法步驟

    雲南汽鍋雞

    這大概是雲南人過年過節常吃的團圓菜。從上海來多倫多的時候我背了一個紫砂汽鍋出來,這幾天試了一下,味道還是那麼贊。都是從底部進去的蒸汽變成的湯,真的好清香,國內的朋友非常建議淘寶上買個這個鍋。用料走地雞1只生薑...

  • 不加一滴水的 雲南汽鍋雞的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    不加一滴水的 雲南汽鍋雞

    國慶節臨時決定去雲南紅河建水走走,玩兩天覺得到處是人,遂返。臨走時到古城一巷子裡,看到有賣紫陶的,進去第一眼就看中這這個汽鍋,最後100元成交。回來第二天就試著做了汽鍋雞。總結,建水此行最大的收穫。用料土雞600克姜三...

  • 雲南建水汽鍋-湯骨燉白蘿蔔的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    雲南建水汽鍋-湯骨燉白蘿蔔

    汽鍋還沒玩夠,蒸個湯骨蘿蔔用料帶肉湯骨5塊酒、枸杞、姜多點、蒜8瓣、蔥花點綴鹽、肉骨茶料包肉骨茶包不放也可大白蘿蔔適量雲南建水汽鍋-湯骨燉白蘿蔔的做法準備材料,洗淨,放鍋中這個肉骨茶香料主要以胡椒口味為主8瓣蒜...

  • 「一口吃掉春天的雲南小鍋米線」的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【一口吃掉春天的雲南小鍋米線】

    想念雲南路邊隨處可見的鮮花各種好吃的水果以及隨便走進一家小店都鮮得冒眉毛的小鍋米線用料米線適量克醃菜半包肉末適量克韭菜適量克生抽適量勺豬油適量克【一口吃掉春天的雲南小鍋米線】的做法一碗米線好不好吃,我認...

  • 雲南小鍋米線-火燒雲版的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    雲南小鍋米線-火燒雲版

    轉自bilibili的up主:想退休的W,up主聯絡了火燒雲老闆娘微信,親傳肉沫小鍋米線做法,做法比較簡單方便,愛嗦粉的來!用料濃湯寶1個蠔油適量生抽適量米線若干蒜末大量鹽適量味精適量韭菜雲南米線的靈魂配菜豬肉沫若干姜沫適量雲...

  • 一道地道雲南菜(芋頭花燉臭豆腐)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    一道地道雲南菜(芋頭花燉臭豆腐)

    用料芋頭花10根臭豆腐2塊鹽3小勺香葉3片小米辣4個姜2片蒜3瓣雞精1小勺一道地道雲南菜(芋頭花燉臭豆腐)的做法將芋頭花花芯去掉,去皮。用姜、小米辣、蒜爆香,再炒一下芋頭花。同時放鹽和少許雞精。把臭豆腐放在盤子底下,上...

  • 雲南銅鍋飯,落鍋飯  玉溪版的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    雲南銅鍋飯,落鍋飯 玉溪版

    雲南的飯,雲南的味道,雲南的銅鍋,雲南人用料大米約2杯/人云宣火腿半個/人火腿100g/人鹽5克油1000克味精適量白胡椒粉適量八角粉適量草角粉適量雲南銅鍋飯,落鍋飯玉溪版的做法米上鍋,煮到7分熟,煮的期間準備輔料土豆切大塊火...

  • 燉一鍋食譜做法大全,超簡單的燉一鍋做法步驟

    燉一鍋

    今天中午麻麻沒買菜~於是就用家裡現有的材料燉一鍋~(͡°͜ʖ͡°)✧用料主料(4人份):山藥、蓮藕各一節小芋頭6個木耳一把廣式臘肉一節魚腐5塊輔料:姜、蒜、蔥、大蔥少許八角、香葉、辣椒少許調味:濃湯寶一塊白胡椒少許麻...

  • 雲南玉溪傳統菜燉鱔魚的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    雲南玉溪傳統菜燉鱔魚

    玉溪本地名菜,做起來並不複雜,經常出現在各種宴席上,大街小巷也都有鱔魚米線店。這道菜麻辣鮮香,鱔魚Q彈鮮嫩無腥味,肉皮吸足了湯汁,薄荷韭菜清新。用料黃鱔700剋薄荷100克韭菜200克蒜10瓣鹽1克(酌情)火腿(非必需)30克油炸過的...

  • 一日·三餐|雲南火腿土豆砂鍋飯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    一日·三餐|雲南火腿土豆砂鍋飯

    用料大米1杯水1.5杯食用油適量克雲南火腿3根香腸1根土豆適量青豆適量克香菜少許根姜少許片老抽適量勺一日·三餐|雲南火腿土豆砂鍋飯的做法大米洗淨加水,提前浸泡1小時(水米比例1:1.5);雲南火腿切片,用水適量沖洗鹽分控幹;土...

  • 雲南汽鍋雞(豪華版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    雲南汽鍋雞(豪華版)

    雲南汽鍋,是當地特色菜餚烹調器皿,通過器皿巧妙之處取之食材的原汁原味用料土雞一隻花膠適量鮮鮑魚8只薑片2片瘦肉200g精鹽少許雲南汽鍋雞(豪華版)的做法花膠提前泡開,用煮開的姜水過一次備用鮑魚洗乾淨備用,不需要帶殼瘦肉...

  • 雲南小草壩天麻燉雞的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    雲南小草壩天麻燉雞

    天麻燉雞的營養價值是很豐富,不僅有著雞的肉香,還有著天麻的淡淡的藥香,二者合用有多種功效的:可以起到息風止痙,可以緩解由於血壓高引起來的頭痛,還有一些神經性頭痛,天麻還有一定的降壓作用。另外天麻對於神經衰弱、失眠者...

  • 一鍋燉食譜做法大全,超簡單的一鍋燉做法步驟

    一鍋燉

    用料姜5片【根據菜量而定】生抽1鍋鏟雞腿2個【整雞,翅根都可以】土豆2個白不老豆角一把【十幾根】香菇3朵麵條1份一鍋燉的做法準備工作,雞腿讓店家給你處理好,土豆切塊加水泡著,豆角處理掰成段,香菇【啥菇都行】蒜,姜,蔥,香葉...

  • 如何做雲南小鍋米線好吃 雲南小鍋米線烹飪方法大全

    雲南小鍋米線

    小鍋米線是雲南除了過橋米線外的一種做法,簡單快手不說,而且做法很多,每個家庭做法不同,萬變不離其宗,一天三餐讓雲南人吃米線都可以。用料米線200克韭菜適量鹽適量生抽適量酸菜肉沫適量番茄一個雲南小鍋米線的做法米線煮...

  • 冬日溫暖一鍋端(簡易版雲南涮菜)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    冬日溫暖一鍋端(簡易版雲南涮菜)

    雲南的涮菜跟四川重慶的冒菜有點像,算是街頭小吃,但是沒有太複雜的調味料,就簡單的煮了之後調一碗蘸水,沾著吃,又可以做菜,又可以主食,溫暖的冬日,不想煮飯又不想吃外賣的日子,最適合的莫過於來一鍋溫暖的葷素一鍋端用料娃娃菜...

  • 雲南鐵鍋米線/湖南蛋的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    雲南鐵鍋米線/湖南蛋

    今日早餐:雲南鐵鍋米線湖南蛋2019.02.28早餐用料雲南鐵鍋米線:米線一袋肉末適量酸菜適量蒜適量青菜適量豆芽適量蔥適量湖南蛋:水煮蛋看你喜歡,幾個都行豆豉2勺蔥適量蒜適量辣椒適量生抽小半勺雲南鐵鍋米線/湖南蛋的做法1...

  • 東南亞皇家一鍋亂燉雞的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    東南亞皇家一鍋亂燉雞

    上個星期在宿舍做的,食堂菜太難吃,所以偶爾開開葷,這是我獨創的菜,味道很不錯,三個人幹完了一隻雞🐔,做法簡單,但口味一點也不簡單!用料蔥薑蒜適量八角香葉桂皮看心情生抽老抽料酒適量雞一隻豬小腸半斤辣椒適量鹽油適量東南亞...

  • 雲南一絕,汽鍋雞,舌尖上的中國名菜的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    雲南一絕,汽鍋雞,舌尖上的中國名菜

    雲南一絕,全程不加水湯汁是雞肉本身的肉汁和水蒸氣凝聚而成需要用雲南建水紫砂鍋用料土雞1蔥白幾段姜幾片藥膳包(可不要)黨蔘5根太子參5根三七花1朵三七鬚根若干幹桂圓4-5顆茯苓4顆枸杞6-8顆橙皮一片切絲山藥幹5-10片雲...

  • 雲南傣菜酸木瓜燉魚的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    雲南傣菜酸木瓜燉魚

    憶雲南之旅~♡用料木瓜1個川椒1個青花椒30粒青紅椒3只青辣椒1只糖少許鹽適量味精少許蔥適量姜適量蒜適量八角1只逛魚3條豆腐適量檸檬草少許雲南傣菜酸木瓜燉魚的做法蔥薑蒜、八角用油爆鍋,下入逛魚兩面煎。鍋中加入水...