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冰鎮小龍蝦0失誤怎麼做更好吃

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  • 冰鎮小龍蝦0失誤的做法和圖解,冰鎮小龍蝦0失誤怎麼做更好吃

    冰鎮小龍蝦0失誤

    在家裡也可以做出小龍蝦店的冰鎮小龍蝦,0失誤用料小龍蝦2斤蔥薑蒜各30g話梅50g檸檬1個小米辣20g李錦記薄鹽生抽300g李錦記香醋200g李錦記財神耗油80g古越龍山600g白糖200g白蘭地100g白醋20g冰鎮小龍蝦0失誤的做法將小...

  • 減脂餐•冰鎮小龍蝦的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    減脂餐•冰鎮小龍蝦

    夏天就是吃小龍蝦的季節呀就算減脂期也是忍不住來一份冰鎮水煮小龍蝦解解饞吧無油低脂高蛋白用料小龍蝦2斤(可食用部分300g)姜50g桂皮1塊八角2個香葉3片花椒10粒鹽3克冰塊20塊蒜3瓣小米辣2只壽司醬油1勺食醋1勺減脂餐•...

  • 0失敗|香辣小龍蝦的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    0失敗|香辣小龍蝦

    你說它是十三香小龍蝦也好,香辣小龍蝦也好,反正它和外面賣的小龍蝦味道比起來只能是有過之而無不及,馬上520了,趕緊給你愛的人做一份時下最流行的小龍蝦吧用料小龍蝦2斤豆瓣醬2勺啤酒1瓶八角5個花椒適量生抽2勺油適量料酒...

  • 「歐洲盃吃啥」---冰鎮小龍蝦的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【歐洲盃吃啥】---冰鎮小龍蝦

    小龍蝦,無冰鎮不暢快!比起濃油赤醬的重口味,冰鎮才具有最鮮甜的肉質啊!用料小龍蝦2斤鹽適量冰水一大碗醋/薑末/糖(蘸料用)適量【歐洲盃吃啥】---冰鎮小龍蝦的做法刷蝦之前先用鹽水浸泡一下吐沙殺菌,然後刷乾淨腹部;抽蝦線:捏著...

  • 花雕熟醉冰鎮小龍蝦的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    花雕熟醉冰鎮小龍蝦

    小龍蝦的季節,把活蝦買回來自己做,花雕冰醉最能吃出小龍蝦的鮮香,尤其是酒醉後甜甜帶酒香的蝦黃,不輸給秋天那一口銷魂的蟹黃!看了好多菜譜,綜合了一下試試,非常好吃!用料小龍蝦2斤花雕酒400ml香糟滷400ml生抽100ml冰糖200克...

  • 冰鎮龍蝦食譜做法大全,超簡單的冰鎮龍蝦做法步驟

    冰鎮龍蝦

    用料姜5片蒜5瓣料酒2勺小龍蝦2斤冰鎮龍蝦的做法1,買來清水小龍蝦刷乾淨,遇到特別黑渾水摸魚進來的多刷幾遍也能刷乾淨的,重點:不要抽筋,不要弄死它2,加入蔥姜料酒(加啤酒去腥味更好),白灼,水開7-8分鐘,其中最後2分鐘小火即可。3...

  • 0失誤的芝士波士頓龍蝦的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    0失誤的芝士波士頓龍蝦

    用料龍蝦1只芝士6片蒜獨蒜4個弄車蒜a泥黃油小塊紅蔥頭醬適量香菇1朵,切顆粒檸檬1個黑胡椒海鹽混合少許0失誤的芝士波士頓龍蝦的做法處理好龍蝦🦞撒上黑胡椒和鹽碼一下1.熱鍋放入黃油融化後加蒜泥、香菇泥、紅蔥醬,黑胡...

  • 如何做冰鎮小龍蝦好吃 冰鎮小龍蝦烹飪方法大全

    冰鎮小龍蝦

    最近收到的請帖特別多,參加了好幾場宴會,每一場都有吃到龍蝦。我是很喜歡吃龍蝦啦,芝士焗龍蝦,鮑汁燜龍蝦,蒜蓉姜蔥炒……不過,怎樣做才是龍蝦的最佳吃法呢?芝士焗充滿了誘人的奶香,鮑汁燜出了龍蝦的鮮味,蒜蓉姜蔥炒則最家常…...

  • 「零失誤」夏季熱門小龍蝦的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【零失誤】夏季熱門小龍蝦

    用料小龍蝦35元的啤酒1瓶豆瓣醬一勺姜五片丁香、香葉、八角、桂皮、各3⃣️—5⃣️個子姜(生薑)5—10片藤椒藤椒用手一把幹辣椒三把,泡溼切段(看自己吃辣程度)蠔油一勺味極鮮一勺白糖半勺煙、雞精調味洋蔥一個郫縣豆瓣一勺999...

  • “李白靚蝦”冰鎮小龍蝦的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    “李白靚蝦”冰鎮小龍蝦

    在杭州吃冰鎮小龍蝦,“一佳靚蝦”是最好的選擇。我用了“李白靚蝦”廚師長的祕製滷汁,在家輕鬆做出和“一佳靚蝦”媲美的冰鎮小龍蝦,價格才1/3。大家可以在TB或者鹹魚上,搜到這款“李白靚蝦滷汁”。用料小龍蝦2斤姜5片蒜6...

  • 爆炒小龍蝦(0失敗)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    爆炒小龍蝦(0失敗)

    小龍蝦清洗乾淨,焯水,配好料(薑片、蒜頭、花椒、胡椒粉、生抽、麻辣、鹽)先把料爆炒香,然後小龍蝦放進去翻幾下,炒熟放香菜、蔥就可以了。非常美味!用料小龍蝦蔥薑蒜香菜花椒胡椒粉麻辣生抽鹽爆炒小龍蝦(0失敗)的做法按著前...

  • 冰鎮小龍蝦-magimix瑪捷斯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    冰鎮小龍蝦-magimix瑪捷斯

    用料小龍蝦斤薑片冰鎮小龍蝦-magimix瑪捷斯的做法把小龍蝦清洗乾淨,主鍋加熱水至最低水位線,把小龍蝦和薑片放入大蒸鍋,設定25分鐘120度,蒸好的小龍蝦放入冰水或者冷藏3-4小時肉質更緊實再調一個自己的料汁,太滿足啦...

  • 冰鎮小龍蝦食譜做法大全,超簡單的冰鎮小龍蝦做法步驟

    冰鎮小龍蝦

    故事很曲折,很長。用料姜根據龍蝦量而定片數小龍蝦2斤花雕600克話梅7顆冰鎮小龍蝦的做法先把龍蝦放在水裡養,放點鹽,讓把髒東西儘量外吐,水多衝幾遍,再用刷子刷。清水放入生薑,大蔥燒開,然後將龍蝦放入,等翻滾後再燒十分鐘以...

  • 0失誤留學生

    0失誤留學生】西紅柿蓋面

    樓主在日本留學,啥都可以便宜,人工最貴。逼上梁山,學做飯了用料西紅柿1個雞蛋2個水澱粉1克烏冬面2包鹽和糖1克0失誤留學生】西紅柿蓋面的做法雞蛋業務超市購買就行,120日元6個水澱粉用片慄粉加水就能做出來,主要是為了粘稠...

  • 酸梅檸檬冰鎮小龍蝦的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    酸梅檸檬冰鎮小龍蝦

    入夏正值龍蝦季,小龍蝦肥美鮮嫩!野生小龍蝦沒法講究個頭勻稱,大小不一,野外環境複雜小龍蝦比較髒,清洗時比較徹底,反正自家吃,也就不講究賣相了!我個人最愛就是冰鎮小龍蝦了,這次也不例外,做了酸梅檸檬冰鎮小龍蝦了,當零食也是很...

  • 小龍蝦的最新開啟方式——梅汁冰鎮小龍蝦的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    小龍蝦的最新開啟方式——梅汁冰鎮小龍蝦

    又到了吃小龍蝦的季節,小龍蝦口味可以說是五花八門,最常見的有香辣小龍蝦、啤香小龍蝦、蒜蓉小龍蝦、麻辣小龍蝦、清蒸小龍蝦等等。有一種話梅汁浸泡的冰鎮小龍蝦,估計你還沒吃過吧?用料小龍蝦500克話梅20克生薑10克大蒜1...

  • 冰鎮花雕小龍蝦的詳細做法,冰鎮花雕小龍蝦做法技巧

    冰鎮花雕小龍蝦

    下雨天,打球計劃被打亂,做一鍋冰鎮小龍蝦明天吃。用料小龍蝦4斤花雕酒1L糟滷2瓶蔥薑蒜八角桂皮山楂冰糖小青檸冰鎮花雕小龍蝦的做法刷洗小龍蝦,開水煮熟。香料水煮開,晾涼。小龍蝦撈出急速冷卻。過濾香料水,混合糟滷與花雕...

  • 消暑佳品-冰鎮小龍蝦的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    消暑佳品-冰鎮小龍蝦

    夏天到了,做個冰鎮小龍蝦~用料小龍蝦2斤糟滷1瓶消暑佳品-冰鎮小龍蝦的做法小龍蝦洗刷乾淨,抽去腸線,剪去蝦鉗尖頭(圖①)以及多餘的小鉗子,去掉蝦腮(圖②圖③)。下鍋前的小龍蝦是這個樣子~將小龍蝦煮熟後,放入冰水浸泡3分鐘。...

  • 冰鎮小龍蝦(絕妙調料汁)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    冰鎮小龍蝦(絕妙調料汁)

    2019年小龍蝦也太便宜了吧?!今年我們家起碼吃了一百斤小龍蝦了,大多數都是冰鎮小龍蝦,因為老公弄了一份超好吃的調料汁。喜歡的快收藏吧用料小龍蝦10斤冰鎮小龍蝦(絕妙調料汁)的做法準備一個水池的小龍蝦,每個小龍蝦都是活蹦...

  • 美味可口冰鎮小龍蝦的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    美味可口冰鎮小龍蝦

    炎熱的夏天,就是要吃色香味俱全,晶瑩剔透的冰鎮小龍蝦,冰爽可口,做法超簡單用料小龍蝦2斤姜5片檸檬1個糖10克花椒數粒洋蔥半個小米辣,野山椒根據自己口味槽滷1瓶美味可口冰鎮小龍蝦的做法分盤準備好所需材料,檸檬切片,小米辣...

  • 小龍蝦四重奏之冰鎮龍蝦的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    小龍蝦四重奏之冰鎮龍蝦

    要說我對一件事的執著,大概就能從吃龍蝦上面看出來,每年夏天必須要吃龍蝦,無龍蝦不夏天!而且吃龍蝦一定要去街邊的館子裡面,酒店裡是吃不出龍蝦的靈魂的,一個人一雙手套四斤龍蝦是我最起碼的標配,再來盤螺絲來瓶啤酒,放蕩不羈...

  • 冰鎮龍蝦🦞食譜做法大全,超簡單的冰鎮龍蝦🦞做法步驟

    冰鎮龍蝦🦞

    夏天的時候瞎搗鼓,沒成想一次就成功,味道很棒用料小龍蝦。2斤醬油。適量勺糖。適量克花雕。半瓶左右勺咸亨香糟滷半瓶桂皮八角香葉shilia適量鹽。3勺檸檬2-3片冰鎮龍蝦🦞的做法龍蝦清蒸煮好放冰水淨泡讓肉質更加緊緻,然...

  • 糟滷冰鎮檸檬小龍蝦的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    糟滷冰鎮檸檬小龍蝦

    用料姜一塊糟滷250毫升料酒50毫升花椒大料少許檸檬四分之一個糖兩大勺小龍蝦一斤半糟滷冰鎮檸檬小龍蝦的做法小龍蝦刷乾淨,開水中加幾片姜、一小把花椒大料,煮蝦15分鐘,撈出放入冰水中降溫,蝦肉更彈按照上述比例混合糟滷...

  • 夏日必備|冰鎮小龍蝦的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    夏日必備|冰鎮小龍蝦

    用料小龍蝦4斤八角6個姜8片料酒2勺花椒若干粒夏日必備|冰鎮小龍蝦的做法加水,放花椒、生薑、八角、料酒。煮沸後倒入洗乾淨的小龍蝦,中火煮6-8分鐘,視龍蝦大小。煮熟後撈出,放容器裡。放入事先準備後的冰袋。稍微涼一些後,...

  • 美味零失誤的小龍蝦的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    美味零失誤的小龍蝦

    用料小龍蝦球1斤花椒一把蒜10瓣姜10片龍蝦專用調料半包美味零失誤的小龍蝦的做法龍蝦球焯水,變色出鍋。油鍋燒開,放入調料。加龍蝦調料半包。(根據口味可以調整)把龍蝦放入調料中。加水,料酒。收汁,出鍋。零失誤...