青菜豬油渣芋艿羹怎麼做更好吃
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青菜豬油渣芋艿羹
用料青菜300克芋艿150克豬油渣50克美味鮮醬油2調羹糖3克鹽少許水澱粉少許豬油5克玉米油10克青菜豬油渣芋艿羹的做法把青菜洗淨切絲,炸制好的豬油渣待涼,把芋艿在水中汆熟切成塊。倒入玉米油翻炒青菜在倒入芋艿。鍋里加...
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香濃豬油渣芋艿羹
中秋佳節~豈能少了這碗香濃的豬油渣芋艿羹。嘗上一口,你就會愛上它😊😊用料荔浦芋艿半個肥肉120克生抽2調羹老抽半調羹白糖1小勺水澱粉適量香蔥少許香濃豬油渣芋艿羹的做法準備材料芋艿去皮切條或切片上鍋蒸熟。切得細...
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豬油渣青菜
用料青菜250g油渣100克鹽4克薑絲10克蒜片10片花椒10粒豬油渣青菜的做法鍋裡放油,50g左右,倒入油渣,花椒,薑絲,翻炒至油渣變香,顏色變深放入蒜片,翻炒2下。大火蒜片易糊,翻炒不宜過長下青菜,這是油菜花的尖,成都叫白油菜。翻炒至...
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雪菜芋艿羹
雪菜芋艿羹是贛南菜,我一直很挑食,經常不吃飯,但是有這個菜就能吃兩碗飯,這個菜雪菜也是關鍵。每家每戶泡的酸菜都不一樣。呃~這個菜是拌飯吃的~用料小芋艿8個雪菜少許蔥花少許鹽少許雞粉少許雪菜芋艿羹的做法先將芋艿煮爛...
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寧波特色菜豬油渣芋艿羹
前幾天做蛋黃酥買的豬板油炸豬油!然而炸完後的豬油渣扔之可惜!於是想到了這道菜!這是一道寧波的特色菜!豬油渣芋艿羹!便宜又美味!簡單而快速🤨用料芋艿4-5個(小芋艿,剛好一盤的量)豬油渣適量鹽適量糖適量生抽適量水小半碗(剛好...
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油渣芋艿
在寧波最愛的一道菜,很下飯:)離開寧波想吃了就試著自己做做吃吃看!用料芋艿3個生抽1勺鹽少許蔥花少許水澱粉可用可不用醋少許豬油渣半小碗油渣芋艿的做法1、熬豬油得豬油渣2、芋艿去皮(戴手套處理)切片,煮飯時一起蒸熟3、蒸...
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豬油青菜燒芋艿
用料芋艿2個青菜若干鹽🧂適量雞精1勺豬油適量豬油青菜燒芋艿的做法芋艿洗淨,帶皮高壓鍋煮透放涼,剝去皮,切成滾刀塊青菜洗淨,切碎備用用豬油炒,帶些油渣青菜炒3分鐘,加適量鹽,加少量水要沒過青菜放入煮透的芋艿,煮一會兒加雞...
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青菜燴芋艿
這道菜是我爸爸最愛吃的菜。現在爸爸年紀大了,成了那個"困在時間裡的父親",經常忘了我是誰,幾乎無法交流。做好了這道湯色奶白,鮮美清爽的青菜燴芋艿,吃著吃著感覺心靈上與爸爸靠近了⋯⋯用料菜秧350克芋艿500克色拉油30毫升...
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芋艿青菜湯
時令菜蔬用料芋艿8個小青菜一把肉絲兒若干鹽雞精芋艿青菜湯的做法芋艿切塊,入鍋白水煮熟備用肉絲輕炒備用小青菜切段輕炒鍋里加水,倒入芋艿和肉絲水開,加雞精提鮮,裝盤小貼士加肉絲,葷素搭配,更加營養了。芋艿和小青菜都是...
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豬油渣艿芋湯~
熬豬油時剩下油渣,千萬別浪費了,用它來煮碗芋艿湯吧。油渣噴香,芋艿軟糯,再加幾片清爽的黃芽菜,怎麼吃都不厭!既不油膩,卻很暖心ps(剛好煮這個,好喝呀!發現下廚房並沒有這菜譜,於是從懶人小煮寫過來~出處來源於小豆!)用料艿芋5個豬...
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油渣芋艿湯
用料芋艿500g肥肉或五花肉150g胡椒粉少許雞精少許小蔥一顆鹽一勺油渣芋艿湯的做法芋艿去皮洗淨,切片或是切小塊兒。豬肉切薄片備用。鍋燒熱加少許油下豬肉翻炒,炒至出油豬肉變焦黃色,下芋艿加適量鹽翻炒1-2分鐘,加水煮,水...
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豬油渣芋艿湯|美食臺
熬豬油時剩下油渣,千萬別浪費了,用它來煮碗芋艿湯吧。油渣噴香,芋艿軟糯,再加幾片清爽的黃芽菜,怎麼吃都不會厭!用料芋艿5個豬油渣100克黃芽菜芯嫩豆腐1塊豬油渣芋艿湯|美食臺的做法颳去芋艿表皮,下鍋煮四五分鐘,至芋艿七八分...
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青菜芋艿湯
向老媽請教的方子,簡單又好吃~用料芋艿適量青菜適量鹽一勺味精一勺青菜芋艿湯的做法芋艿先用高壓鍋煮熟,然後去皮切成塊。熱鍋熱油,放入青菜炒至5分熟,放入芋艿,再放入適量溫水(一般與水持平就好),蓋上鍋蓋。煮滾後放入鹽和味...
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薺菜芋艿羹
秋冬季的芋艿最好吃。選了崇明的紅梗香酥芋艿,配上肉末,薺菜,蟹味菇。燒好的湯羹軟糯香滑,口感清淡鮮美。自己已經連喝了兩碗😊用料紅梗芋艿5-7個200克左右薺菜一把50克左右肉末一大勺80克左右蟹味菇一小盒150克鹽,糖,料酒,...
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芋艿青菜煲
有種食物吃下去的感受叫熨帖,芋艿青菜煲就是這樣。好久沒更新了,昨天看到芋頭是抗性澱粉,春天來了想要更瘦的我想起這道簡單的菜,吃下去全身都溫暖舒適。這麼好吃的菜,步驟也清楚,你們給我打了6.9分,是不想讓別人做好自己留...
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青菜豬油渣
熬豬油多餘的豬油渣都用來炒蔬菜或者做個湯,要麼就是直接當零嘴吃,香香的,還管啥胖不胖的事兒啊用料豬油渣青菜青菜豬油渣的做法青菜洗淨,切斷(鋼牙妹得小塊小塊的吃),瀝水熱鍋下油,先炒青菜,稍微軟了點了就放豬油渣一起炒,最後...
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豬油渣燉芋艿
熬豬油剩下的豬油渣可謂是人間一大美味,拿來炒青菜做菜飯什麼的都是極好的,前幾日有位寧波的同事和我說豬油渣拿來燉芋艿也不錯,便試了試,果然很贊。用料豬油渣1小碗芋艿仔(不要用大的那種香芋)2-2.5斤小蔥1把豬油1大勺鹽豬...
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油渣芋艿羹
俗話說:“夏吃瓜,冬吃根”,芋頭可以說是根莖類食材的優秀代表了。富含豐富的鈣、鐵、胡蘿蔔素等,可以增強人體的免疫力和抵抗力。不僅營養豐富,做法也很簡單。將豬油渣和蒸過的芋頭同煮,再調個味勾個芡,一道軟糯酥脆的油渣芋...
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豬油渣芋艿羹
寧波的特色菜,便宜又美味,簡單而快速。實為值得為你推薦的優選家常菜!用料毛芋艿約250克豬油渣約50克鹽約3克生抽約5克白糖約2克蒜末2瓣的量蔥花適量食用油約50克豬油約15克雞精約1克水澱粉少許豬油渣芋艿羹的做法將菜市...
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香噴噴的豬油渣芋艿羹
美食博主探店被種的草,媽媽是寧波人,但印象裡她從沒給我做過這道小吃。稍微翻了一下別人的菜譜,覺得我也可以試試。用料芋艿8個(小芋艿)蔥花一小顆生抽一勺鹽一點點白糖一點點豬肥肉100克(熬油渣用)香噴噴的豬油渣芋艿羹的做...
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芋艿青菜糊
現在正是芋艿上市的季節中醫,認為芋頭有開胃生津、消炎鎮痛、補氣益腎等,可治胃痛、痢疾、慢性腎炎等。根據營養分析,芋頭含有醣類、膳食纖維、維生素B群、鉀、鈣、鋅等,其中以膳食纖維和鉀含量最多。用料芋艿適量青菜適...
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青菜芋艿糊
小時候在家經常吃到的這道簡單菜餚,偶爾想到便會嘗試著去做出記憶中的味道!沒有小美前,在煤氣灶鐵鍋裡去做,但芋艿糊不經常攪動一不留心就糊底,小美做這類菜真是太擅長啦!😃用料小青菜3顆小芋艿5個鹽4克青菜芋艿糊的做法芋...
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油渣芋艿羹
用料芋艿7個油渣1把水小半碗水澱粉1勺蔥花1把醬油半勺鹽3克油2勺油渣芋艿羹的做法芋艿隔水蒸個15分鐘這樣油渣切成小塊芋艿蒸好後碾成泥,備用油鍋燒熱後,先放入油渣翻炒下倒入芋艿繼續翻炒,我中間有一步忘記拍了,我在這裡...
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豬油拌芋艿
用料豬油一勺生抽隨意芋艿隨意豬油拌芋艿的做法將芋艿洗淨去皮切厚片煮飯的時候一起蒸熟了之後,加入適量的生抽和豬油拌勻即可...
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香甜拌飯•油渣芋艿羹
寧波本土菜,每次去寧波出差必點的菜!用料芋艿5個肥肉1小塊(3-5元)生抽1勺鹽適量蔥1根香甜拌飯•油渣芋艿羹的做法蒸芋艿:5個芋艿去皮、洗淨、切片、蒸熟備用。肥肉去皮切丁,直接倒入鍋內,小火煎出油後,撈出油渣備用。(肥肉也可...