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鑄鐵鍋燜菜肉飯怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的鑄鐵鍋燜菜肉飯精選專題是專門提供鑄鐵鍋燜菜肉飯的相關精彩內容的地方,這裡的鑄鐵鍋燜菜肉飯相關內容,小編都精心編輯,精選優質鑄鐵鍋燜菜肉飯的相關知識,分享一些鑄鐵鍋燜菜肉飯方面的經驗知識。

  • 鑄鐵鍋燜菜肉飯的做法和圖解,鑄鐵鍋燜菜肉飯怎麼做更好吃

    鑄鐵鍋燜菜肉飯

    兩個大人一個學齡前兒童的量用料大米3量杯娃娃菜或大白菜減量半棵幹香菇10朵牛肉或豬肉100g土豆1個姜適量蔥適量生抽適量老抽適量鹽適量鑄鐵鍋燜菜肉飯的做法除了大白菜,所有材料預先炒香鍋底抹油,鋪上白菜,將炒好的材料...

  • 羊肉燜飯—Staub鑄鐵鍋的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    羊肉燜飯—Staub鑄鐵鍋

    有了Staub鑄鐵鍋,除了燉肉之外,必須要嘗試的第二道菜就是燜飯。方便快捷一鍋搞定。Staub鑄鐵鍋微孔琺琅內壁的設計,能吸收食物自身的油脂,形成物理不粘效果,慢烹飪在燉肉方面就展示了它的特點,在烹飪米飯時也是大顯身手。用...

  • 燜白米飯(鑄鐵鍋版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    燜白米飯(鑄鐵鍋版)

    分享一個用鑄鐵鍋燜米飯的方法,挺實用的。總結一下3步吧,先浸泡,目的是讓大米吸足水,增加彈性。然後煮,不能大火,大火容易夾生。最後就是燜了,不能開啟鍋蓋。食譜的量是4-5人的。用料大米250克水300克燜白米飯(鑄鐵鍋版)的做法...

  • 鑄鐵鍋燜麵食譜做法大全,超簡單的鑄鐵鍋燜面做法步驟

    鑄鐵鍋燜面

    作為一個四川人,並不怎麼愛吃麵食。不過麵條這種食物,偶爾吃一次還是挺美味的。在於我,麵條屬於快手食物。前幾日和女兒去萬達看電影,順便解決午餐。去吃了某火爆品牌的燜面。大失所望……今天買了鮮切面本來想做四川涼麵...

  • 鑄鐵鍋燜手抓飯(雞肉版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    鑄鐵鍋燜手抓飯(雞肉版)

    鑄鐵鍋真的非常適合用來燜飯或者燉肉,手抓飯用料簡單又美味,用鑄鐵鍋更粒粒分明,飯菜一鍋出香噴噴美滋滋~除了羊肉的手抓飯,日常還可以換做雞腿肉版的,不用處理羊肉的腥羶味,更簡單了。我的鑄鐵鍋是22cm的,這次份量適合2-3人...

  • 蔬菜什錦臘腸燜飯(鑄鐵鍋版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    蔬菜什錦臘腸燜飯(鑄鐵鍋版)

    夏天很熱,就連做飯都想快速解決戰鬥,所以今兒分享一個特別簡單省事美味的食譜:鑄鐵鍋版蔬菜什錦臘腸燜飯~用料大米300g臘腸5小根香菇6朵土豆1個胡蘿蔔半根大蔥半根小蔥適量生抽3大勺白砂糖1小勺鹽適量胡椒粉適量蔬菜什錦...

  • 羊排燜飯-鑄鐵鍋版的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    羊排燜飯-鑄鐵鍋版

    用鑄鐵鍋燜的米飯顆顆分明。用料羊排2根胡蘿蔔1根洋蔥1/2只姜5~6片土豆1只調料生抽2勺蠔油1勺老抽1勺料酒1勺鹽少許黑胡椒少許孜然少許羊排燜飯-鑄鐵鍋版的做法羊排加料酒、生薑冷水下鍋焯水。胡蘿蔔、土豆、洋蔥、姜...

  • 排骨燜飯(鑄鐵鍋)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    排骨燜飯(鑄鐵鍋)

    碳水,蛋白質,植物纖維到齊,一鍋餵飽一家人用料排骨350克大米250克玉米青豆胡蘿蔔粒(買的速凍品)130克燜汁:生抽/老抽/料酒/蠔油/糖/十三香3/1/2/1/2/1勺蔥姜隨意排骨燜飯(鑄鐵鍋)的做法準備:A.排骨開水汆到發白撈起洗乾淨控水;B...

  • 鑄鐵鍋菜譜--黑胡椒牛肉燜飯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    鑄鐵鍋菜譜--黑胡椒牛肉燜飯

    小時候曾經吃過朋友家做的“新疆手抓飯”味道一直記憶猶新,把肉跟胡蘿蔔混在米飯中裝在一個小飯盒裡放在鍋中蒸熟,肉的味道進入到了米飯裡面,太讚了!多年後,新入手了一個鑄鐵鍋,看了很多用鑄鐵鍋燜飯的食譜,所以結合了...

  • 燜米飯(鑄鐵鍋版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    燜米飯(鑄鐵鍋版)

    用料大米水花生油燜米飯(鑄鐵鍋版)的做法大米淘乾淨,加水到小手指第一指節,滴上花生油,上火蓋蓋子,中火燒開,中間要把蓋子開啟攪一攪(不然米會粘鍋,喜歡吃鍋巴的也可以不攪),沸騰後轉小火10分鐘(期間一定不要開蓋子),關火燜10-15分...

  • 如何做鑄鐵鍋燜飯好吃 鑄鐵鍋燜飯烹飪方法大全

    鑄鐵鍋燜飯

    用料水4杯大米1.5杯鑄鐵鍋燜飯的做法把米洗淨泡半小時鑄鐵鍋加熱把米和水倒進鍋裡,蓋上蓋子大火煮開後轉最小火,聽見鍋裡有滋啦啦的聲音關火悶著,如果想吃鍋巴的就在等一分鐘...

  • Staub鑄鐵鍋羊肉燜飯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    Staub鑄鐵鍋羊肉燜飯

    用料洋蔥半個胡蘿蔔1根大米2杯羊肉或羊排300克子然粒適量生抽適量老抽適量Staub鑄鐵鍋羊肉燜飯的做法準備好羊肉或者羊排,洋蔥,胡蘿蔔爐心小火預熱鍋具把羊肉放入鑄鐵鍋內爐心小火煸香加入洋蔥,胡蘿蔔,加入生抽,老抽,鹽。中...

  • 羊肉燜飯(鑄鐵鍋版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    羊肉燜飯(鑄鐵鍋版)

    以前用電飯鍋做過,但口感不如鑄鐵鍋,感覺鑄鐵鍋燜任何飯都是槓槓滴,所以電飯鍋現在基本不用啦。羊肉也可以換成牛肉~鍋具:酷彩加勒比藍頭盔鍋24cm酷彩水晶藍媽咪鍋22cm用料大米3杯胡蘿蔔1根中等大小洋蔥1箇中等大小土豆1個...

  • 雙色菜花香菇燜飯(鑄鐵鍋版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    雙色菜花香菇燜飯(鑄鐵鍋版)

    喜歡吃菜花軟糯的口感的人不要錯過~香菇的加入讓這道純素的燜飯多了一絲肉的口感,超快手超方便,一個鍋就搞定!用料大致為兩人份,份量可依個人口味變化用料大米量米杯2杯白菜花1/3顆西蘭花1/3顆幹香菇4大隻蒜三瓣醬油1勺耗...

  • 北鼎鑄鐵鍋食譜|燜羊肉飯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    北鼎鑄鐵鍋食譜|燜羊肉飯

    用到的是北鼎22cm鑄鐵鍋用料大米300克水300克羊肉250克胡蘿蔔220克洋蔥100克鹽5.5克食用油35克乾花椒2克北鼎鑄鐵鍋食譜|燜羊肉飯的做法大米洗淨用冷水浸泡30分鐘,泡好後倒在篩子上控水10幾分鐘。胡蘿蔔和洋蔥切小丁,羊...

  • 超快手雞肉煲仔飯(鑄鐵鍋燜飯)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    超快手雞肉煲仔飯(鑄鐵鍋燜飯)

    上班族們又或者是苦逼的留學🐶(畢竟我也經歷過留學生活),朝九晚五下班放學回家根本不想進廚房有沒有?!但是天天在外面下館子,日子久了也很不舒服,重油,重鹽,重味精對身材和健康都特別不好(更別說還花錢了,哈哈)。所以我覺得對於上...

  • 鑄鐵鍋土豆牛肉燜飯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    鑄鐵鍋土豆牛肉燜飯

    鑄鐵鍋做出來的美食可以讓廚房菜鳥秒變廚藝大師,一口好的鑄鐵鍋你值得擁有!用料牛肉500克大米250克土豆1個胡蘿蔔1根洋蔥1個香蔥1根姜5片料酒1勺生抽1勺耗油1勺鑄鐵鍋土豆牛肉燜飯的做法所有調料備用牛肉,胡蘿蔔,土豆,洋蔥...

  • 北鼎鑄鐵鍋食譜|五花肉包菜燜飯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    北鼎鑄鐵鍋食譜|五花肉包菜燜飯

    用料大米230克水230克五花肉250克包菜(圓白菜)270克鹽6克料酒3克生抽7克老抽4克食用油適量幹香菇5朵蔥白適量北鼎鑄鐵鍋食譜|五花肉包菜燜飯的做法準備:幹香菇提前30分鐘用開水泡發,時間充裕的提前一些用冷水泡大米提前30...

  • 雜蔬燜飯(鑄鐵鍋版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    雜蔬燜飯(鑄鐵鍋版)

    方子來自食香全的素菜鹹飯稍微改動~鍋具:staub石墨灰圓燉鍋18cm用料香菇2朵火腿腸2個午餐肉2片豆腐乾2塊尖椒2個胡蘿蔔半個玉米粒一把香菜段一把醬油少許鹽少許黑胡椒一丟丟雜蔬燜飯(鑄鐵鍋版)的做法所有食材切丁備用鑄鐵...

  • Staub鑄鐵鍋燜飯煲仔飯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    Staub鑄鐵鍋燜飯煲仔飯

    用料胡蘿蔔、杏鮑菇、荷蘭豆、綠葉蔬菜適量雞蛋2-3個牛排一塊姜蔥若干醬汁:生抽、老抽、蠔油、糖、雞精、香油適量Staub鑄鐵鍋燜飯煲仔飯的做法大米3杯(3人份量)淘洗後泡水30-60分鐘牛排切條,倒入老抽醃一下各色蔬菜洗淨...

  • 鑄鐵鍋燜雞食譜做法大全,超簡單的鑄鐵鍋燜雞做法步驟

    鑄鐵鍋燜雞

    本來想做砂鍋雞或者銅盤雞的。無奈身在異國根本找不到相應的廚具。但不要少看吃貨為了滿足食慾而產生創造力和想象力。用法國的鑄鐵鍋一樣可以把廣東菜發揚光大。吃進嘴裡的一刻,真為自己自豪啊……!用料鹽適量生抽適量...

  • 鑄鐵鍋菜譜--大棗燜米飯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    鑄鐵鍋菜譜--大棗燜米飯

    為什麼要用鑄鐵鍋燜米飯呢?因為操作時間短而且味道好,這個要說說鑄鐵鍋的屬性了:受熱均勻,鎖水效能好,保溫效果贊,這些都是燜米飯需要的,如果家裡有鑄鐵鍋,又想換個方式來燜米飯,一定要試試這個方法,保證不後悔,做順手了,電飯煲可...

  • 鑄鐵鍋燜飯食譜做法大全,超簡單的鑄鐵鍋燜飯做法步驟

    鑄鐵鍋燜飯

    用料大米2杯水適量鑄鐵鍋燜飯的做法鑄鐵鍋放入大米洗兩遍,然後浸泡半小時倒出泡米的水,加入如圖清水。鑄鐵鍋放在導熱板上,開中火。開鍋前要攪拌,防止粘底。到這個狀態,基本看不見水層了,蓋鍋蓋,轉鍋心小火,燜七分鐘。然後關...

  • 咖哩牛肉燜飯(STAUB鑄鐵鍋)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    咖哩牛肉燜飯(STAUB鑄鐵鍋)

    說到咖哩🍛,我就會想到我和我家寶貝每次都要吃很大一盤😄。這次我就用我們家的STAUB鑄鐵來一道牛肉燜飯,鑄鐵鍋的密封效果很好,使牛腩更容易熟,還有一層鍋巴,可香了😋用料咖哩醬50克牛腩250克土豆一個胡蘿蔔一根洋蔥1個...

  • staub鑄鐵鍋燜飯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    staub鑄鐵鍋燜飯

    軟糯香甜。用料大米1杯半藜麥適量水適量staub鑄鐵琺琅鍋1只staub鑄鐵鍋燜飯的做法洗米一般我只洗兩遍淘洗乾淨後在清水中浸泡半小時以上準備適量藜麥清洗後備用如需其他雜糧可隔夜泡好泡好的大米略微透明米水比例1:1....