豬頸肉怎麼做更好吃
技巧會讓飯菜更可口,熱門的豬頸肉精選專題是專門提供豬頸肉的相關精彩內容的地方,這裡的豬頸肉相關內容,小編都精心編輯,精選優質豬頸肉的相關知識,分享一些豬頸肉方面的經驗知識。
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豬頸肉炒韭菜花
用料韭菜花100克豬頸肉200克生抽2勺鹽1勺豬頸肉炒韭菜花的做法豬頸肉切片,+鹽,生抽,生油醃製15分鐘後,加入澱粉;下鍋炒半熟,盛出來;韭菜花洗淨切段韭菜花下鍋炒幾下,鍋太乾了可以加點開水。加入半熟的豬頸肉,一起拌幾下,熟了...
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電飯煲焗叉燒(豬頸肉)
用料豬頸肉鹽糖老抽蜜汁叉燒醃料酒薑片蜂蜜電飯煲焗叉燒(豬頸肉)的做法將豬頸肉清洗乾淨,切成條或塊瀝水備用(可用廚房紙巾拭乾)將已備好的豬頸肉進行醃製:放一點油、鹽、糖、老抽(上色)、酒(一兩滴即可)、蜜汁叉燒醃料;均勻拌勻...
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韓式豬頸肉扒
菜式是在網路上看到的一個韓國烹飪節目,為了更簡單操作,作了少少修改。家人很喜歡這菜式,在此與大家分享。用料豬頸肉1大塊鹽少許胡椒粉少許玉米適量黃油20g糖1勺醬油1勺醋1勺茄汁2勺韓式豬頸肉扒的做法先將豬頸肉清洗後...
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泰北炭燒豬頸肉
泰國東北部地區的炭燒豬頸肉非常常見,在餐館和路邊攤都能遇到。烤好的豬頸肉外脆裡嫩,配上泰國獨特的甜辣醬,風味讓人難忘。用料豬頸肉300克左右(沒有的話可以用梅花肉代替,如果梅花肉也沒有那就用小裡脊代替,只是口感上會...
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用空氣炸鍋做的泰式豬頸肉,兩步做好,零失敗
可以比美泰國餐廳的泰式豬頸肉,兩個步驟就做好,非常簡單,大家都試一下吧。...
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脆爽豬頸肉(不用烤爐版)
每次去茶餐廳或泰國菜我老公總愛點豬頸肉無意間在菜市場豬肉檔口的阿姨介紹我買了塊二層肉回家吃了後感覺口感很像豬頸肉就煎來試試口感是對的才發現菜市場的二層肉就是餐廳吃的豬頸肉可自己在家煎老是煎不熟要不就外...
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糖醋豬頸肉
一般大家都喜歡用裡脊肉做糖醋里脊,但我喜歡吃豬頸肉,夠爽口。糖醋肉是每個帶孩子的家長必點的菜品,尤其是在炎熱的夏天一道糖醋肉或排骨,酸酸甜甜,外酥裡嫩,挑嘴的小孩子都喜歡吃。用料醃肉材料:豬頸肉450克鹽適量料酒1勺味...
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Keto酮_豬頸肉炒芥藍
昨天和朋友去吃烤肉,點了太多沒吃完打包帶回來的生的豬頸肉用料豬頸肉3大塊芥藍半把橄欖油適量鹽適量蒜3顆Keto酮_豬頸肉炒芥藍的做法1.滾鍋開水中加3滴橄欖油.沸騰後加入芥藍10秒拿出來濾水後,涼水再衝一下.2.豬頸肉拿...
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土豆炭燒豬頸肉
孩子都是喜歡吃重口味,怎樣美味又健康呢,非常簡單,把調味料全部混合就可以,來看一下吧用料豬頸肉500g左右燒烤汁5勺老抽1勺蜜糖30克土豆2個孜然粉適量鹽適量土豆炭燒豬頸肉的做法先把豬頸肉加入燒烤汁、老抽醃一下,最好超...
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下飯豬頸肉
今早去買菜前問小孩想吃什麼菜,小孩脫口而出,叉燒。小孩口裡的叉燒,是加了叉燒醬做的豬頸肉,甜蜜鹹香加入一些醋提鮮,適合下飯。用料豬頸肉一斤海天牌叉燒醬1勺陳醋大半勺生抽大半勺料酒或米酒適量大蒜幾瓣下飯豬頸肉的做...
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快手小炒“豬頸肉”香嫩滑
用料生抽1勺醬油1勺豬頸肉1磅青椒紅椒各1根洋蔥一小半蒜頭適量薑片適量淘大豆瓣醬澱粉快手小炒“豬頸肉”香嫩滑的做法切好豬頸肉儘量切薄點放澱粉鹽白胡椒粉雞粉醬油進去醃製30分種攪拌均勻放冰箱醃製切好青紅椒洋蔥...
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豬頸肉爆炒酸菜(超下飯)
做👩女人要下得廚房炒得一手好菜,還要管住嘴管住身材,我太難了🤣😂只要做這個菜平時吃半碗飯的我可以吃兩碗🍚🍚以下是兩人的份用料豬頸肉(肥瘦相間)350克(多些少些都行)酸菜1顆蒜,姜適量糖(必須是黃片糖才好吃)1/5片小米椒1個...
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泰式香茅豬頸肉
用料豬頸肉4片260克*2香茅3根料酒3勺糖少許魚露3勺蠔油3勺檸檬半隻泰式香茅豬頸肉的做法選用的豬頸肉新鮮的香茅,超市裡面幾根一盒,挺貴的。調製醬汁,醃製肉塊3小時。醬汁:料酒,蒜蓉,魚露,蠔油,香茅(用刀柄壓扁),糖,檸檬汁用平底...
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【山姆廚房】豬頸肉菠蘿燒
用料【山姆廚房】精氣神山黑豬頸肉300g鳳梨1個鳳梨汁2大勺糖1大勺鹽1/2小勺生抽1大勺老抽1小勺米酒1大勺味淋1大勺蜂蜜1大勺芝麻適量【山姆廚房】豬頸肉菠蘿燒的做法豬頸肉解凍。菠蘿處理成碗狀,然後取出的果肉切成小...
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蜂蜜樹莓豬頸肉
用料豬頸肉300g樹莓15顆蜂蜜醬油鹽白砂糖啤酒蜂蜜樹莓豬頸肉的做法將豬頸肉在鹽水中浸泡一小時,焯水後撈起備用。準備好調料。熱鍋,倒油,煸炒姜蒜。放入豬頸肉炒2分鐘。之後加入樹莓繼續炒2分鐘。依次加入醬油,鹽,蜂蜜,白砂...
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【菠蘿豬頸肉】這樣做!酸酸甜甜,怎麼吃都吃不夠
菠蘿是溫性水果,春天是吃菠蘿的季節,多吃菠蘿能養心護肝。家裡小孩特別愛吃,菠蘿變著花樣炒來吃,飯都吃多兩碗,特別開胃下飯。用料菠蘿半個豬頸肉500克醬油3勺泰式甜辣醬100g糖3克鹽5克姜4片油30克雞粉3克【菠蘿豬頸肉】這...
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炭燒豬頸肉,家常做法的檸香叉燒肉
這次阿李廚房要做的是“炭燒豬頸肉”,其甜味來源是味醂,替代了蜜汁叉燒的使用的麥芽糖膠。所以,成品的口感會更清爽,沒有糖膠淋面的黏膩感。而且,使用了香茅、香葉、檸檬片等醃製,而本味醂的酒香氣,更能闢除豬頸肉本身的一些...
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香煎蜜汁豬頸肉
一盒豬頸骨,大片的肉剔下來煎,骨頭燉湯(番茄玉米豬骨湯)。香甜滑嫩。下飯佳餚!用料豬頸肉生抽醬油料酒蜂蜜白砂糖香煎蜜汁豬頸肉的做法從豬頸骨上剃下大片肉。骨頭可以同時燉番茄豬骨湯用生抽,料酒,少許白砂糖,醃製豬頸肉片一...
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蜜汁(豬頸肉)
之前只是在泰餐裡面吃過豬頸肉,然而自己去菜市買肉的時候卻不懂是這個部位的豬肉,因為看到肉是有點雪花狀,所以買了它。這個部分的豬肉不柴,有一定的肉脂,按叉燒做法,味道棒棒的。用料肉900克叉燒醬2勺老抽半勺蒜蓉少許蜂蜜...
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好吃不膩的叉燒豬頸肉(免烤版)
偶然聽說了一個不用烤箱的叉燒做法,但用的是豬頸肉,親自試做過幾次都覺得好好吃。可以一次過做多一點,需要時用來焗飯或配菜,炒雞蛋,炒飯,炒洋蔥,炒韭菜花等根莖類的蔬菜,有菜有肉既方便又健康更省事。用料豬頸肉1斤糖、酒、...
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迷迭香豬頸肉
用料豬頸肉600克迷迭香8支泰式辣醬120克番茄醬30克辣椒汁15毫升海鹽10克黑胡椒5克迷迭香豬頸肉的做法記錄小貼士貝太廚房...
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豬頸肉烤箱版
豬頸肉本身脂肪含量挺豐富的,醃料中我就不加油了~不過想更香的話,也可加少量麻油哦也可在醃料中減少砂糖用量,改為烘烤後期在肉表面刷一層蜜糖~用料豬頸肉250克砂糖10克生抽2勺耗油1勺黑胡椒粒1/2勺廚房專用紙1卷豬頸肉烤箱...
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烤箱蜜汁豬頸肉
用料豬頸肉一塊李錦記叉燒醬兩勺花生油適量生抽適量烤箱蜜汁豬頸肉的做法第一,豬頸肉洗乾淨,晾乾水,兩勺叉燒醬抹勻。放冰箱醃製一晚。第二,烤箱190度預熱十分鐘。敷上錫紙,放進烤箱。第三,烤箱190度烤20分鐘,翻一翻。最後轉...
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🇹🇭泰國|停不下來的香烤寶藏豬頸肉
豬頸肉真的是寶藏中的寶藏,今天驚聞最愛的貴陽軟哨也是用豬頸肉做的以及我們小時候所說的“槽頭肉”原來其實就是豬頸肉豬頸肉獨有的又脆又糯的口感,真是欲罷不能發現costco有一大盤一大盤的豬頸肉賣真是太過癮了,買一大...
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咖哩豬排飯(豬頸肉版)
這道炸豬排是臺灣主廚詹姆斯的版本。其實從表面看上去和普通炸豬排沒什麼區別,但驚豔的絕對是口感。用豬頸肉做岀來的炸豬排甩裡脊肉和梅花肉幾條街,不需要你去敲敲打打處理也能做到外脆裡嫩,不信你試試!用料豬頸肉二塊雞...