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蒸著吃的黑米糕怎麼做更好吃

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  • 蒸著吃的黑米糕的做法和圖解,蒸著吃的黑米糕怎麼做更好吃

    蒸著吃的黑米糕

    甜香,軟糯,特別適合做早餐用料黑米50克糯米粉70克牛奶30克雞蛋4個玉米油20克糖粉50克蒸著吃的黑米糕的做法插入蝴蝶棒,主鍋內打入四個雞蛋,加入糖粉15分,40度,速度4打發加入提前打磨混合好的黑米粉和糯米粉,加入油,牛奶。5秒/...

  • 黑米糕(米發糕、蒸蛋糕)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    黑米糕(米發糕、蒸蛋糕)

    作為早餐或是下午茶☕️都很健康美味的糕點🍰用料黑米粉70g粘米粉20g糯米粉30g雞蛋2個細砂糖50克牛奶95克植物油10g檸檬汁(或白醋)3-4滴黑米糕(米發糕、蒸蛋糕)的做法將蛋清與蛋黃分離,盛放蛋清的容器必須無油無水蛋黃里加入...

  • 清蒸黑米糕(黑米蛋糕)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    清蒸黑米糕(黑米蛋糕)

    吃貨們就愛不正經的吃法,今日推薦一款蒸制的黑米糕,也叫黑米蛋糕,因為用的完全是戚風的配方哦綠色、健康、美味、沒有蛋腥味兒。用料黑米粉50克糯米粉25克粘米粉25克雞蛋(蛋清110g蛋黃80g)三個糖30克牛奶45克玉米油40克檸...

  • 黑米糕 玉米糕 抹茶蒸糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    黑米糕 玉米糕 抹茶蒸糕

    用料雞蛋清2個白砂糖30-40g雞蛋黃2個食用油10g克牛奶90g糯米粉20g粘米粉20g黑米糕:黑米粉80g玉米糕:玉米粉80g抹茶糕:中筋粉65g抹茶粉15g黑米糕玉米糕抹茶蒸糕的做法蛋清蛋黃分開蛋黃中加入牛奶和油,攪拌均勻。加入粉...

  • 帶著芝麻香味的黑米糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    帶著芝麻香味的黑米糕

    兒子越吃越胖,就開始弄蒸黑米糕,比烤的滋潤,沒有蛋糕細膩的感覺,但口感非常好,送了幾個朋友,然後朋友的朋友跟著要方子,所以還是整理了一下!用黑芝麻粉代替了糯米粉,也可以糯米粉100克,黑米粉25克,口味也不一樣!用料黑米100克雞蛋...

  • 黑米黑芝麻糯米蒸糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    黑米黑芝麻糯米蒸糕

    前奏20-25分鐘,最後蒸40分鐘用料黑米(或黑米粉)100克黑芝麻(或黑芝麻粉)20克糯米(或糯米粉)20克牛奶100克玉米油15克白砂糖30克雞蛋3個檸檬汁或白醋3-4滴黑米黑芝麻糯米蒸糕的做法蛋黃、蛋清分離,放入無水無油的盆中黑米、黑...

  • 蒸著也一樣好吃的黑米糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    蒸著也一樣好吃的黑米糕

    用料雞蛋5個黑米200克糖50克牛奶60克食用油10克蒸著也一樣好吃的黑米糕的做法黑米洗乾淨浸泡一晚控幹水份蛋白、蛋黃分離蛋黃加入牛奶、食用油(玉米油做好)黑米、蛋黃、油、牛奶放入破壁機鳳梨破壁機果汁冰沙鍵4次每次...

  • 清蒸黑米糕食譜做法大全,超簡單的清蒸黑米糕做法步驟

    清蒸黑米糕

    黑米糕是兩個娃和我自己一直很喜歡吃的一款中式傳統點心,幾經實驗後最終確定了這個配方和做法,香甜溼潤鬆軟勝過外面買的黑米糕😜用料蛋黃2個細砂糖20克黑米粉或紫米粉60克粘米粉25克玉米澱粉1大勺泡打粉1小勺牛奶70克...

  • 蒸著吃的紫米糕的做法和圖解,蒸著吃的紫米糕怎麼做更好吃

    蒸著吃的紫米糕

    適齡:1歲➕饞紫米糕很久了,還記得小時候很喜歡買早龍的黑米糕做早餐,現在可以自己做低糖版給小朋友做點心吃,糯糯的口感和買的幾乎一樣,但是不會很甜,比較適合小朋友。做了小小一份,一頓正好吃完。用料紫米粉40克糯米粉10克...

  • 蒸黑米糕 蒸黑米蛋糕 蛋奶香 超鬆軟的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    蒸黑米糕 蒸黑米蛋糕 蛋奶香 超鬆軟

    我做的量是6寸的蛋糕模具。小米糕、黑米糕都一樣做法,一樣的配方,因為都是粗糧糕。黑米是我自己用自家的磨粉機磨的,自家的小機器磨的可能沒有市面售的那麼細膩,口感相對粗一點點、一點點而已!但是口感比市售米粉好吃太多,...

  • 如何做黑米蒸糕好吃 黑米蒸糕烹飪方法大全

    黑米蒸糕

    作為🦛的x會員,每次消費滿99元就可以選擇一項贈品,每次我兒都選黑米糕,不太瞭解他為啥那麼喜歡,既然他喜歡,為孃的就做一份,意圖絕對不是想與盒馬搶生意哈!如果有小美,機器自帶配方流程,準備好材料,按照提示下一步,下一步操作即...

  • 好吃不上火蒸著吃的黑米糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    好吃不上火蒸著吃的黑米糕

    表妹送了一袋有機黑米。不能浪費,弄來吃。ps:我一次做4個6寸黑米糕哈。下面的量只是一個黑米糕的量。用料黑米粉80克糯米粉20克粘米粉20克雞蛋65g3個糖40克牛奶100克玉米油10克檸檬汁適量好吃不上火蒸著吃的黑米糕的做...

  • 簡單易上手的蒸蛋糕~寶寶吃著最健康~黑米糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    簡單易上手的蒸蛋糕~寶寶吃著最健康~黑米糕

    沒有烤箱,用蒸鍋就可以,非常好吃,健康!主要是快!零新增,絕對放心!用料土雞蛋3個黑米粉60克糖粉10克玉米油15檸檬汁3滴酸奶45克簡單易上手的蒸蛋糕~寶寶吃著最健康~黑米糕的做法準備材料分離蛋清和蛋黃!蛋清碗裡無油無水!蛋黃打到...

  • 黑米蒸糕(雜糧蒸糕)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    黑米蒸糕(雜糧蒸糕)

    黑米糕是蒸的,一般我們都會認為蒸糕的模具是需要抹點油防沾的,但是黑米糕不是,因為黑米糕是靠蛋白打發來膨脹的,所以千萬不要把模具抹上油防沾哦,黑米蒸糕的口感是隻有你吃到嘴裡的一瞬間才能體會到的,比發糕蓬鬆,比蛋糕實在...

  • 小米蒸糕/黑米蒸糕/紅糖蒸糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    小米蒸糕/黑米蒸糕/紅糖蒸糕

    小米糕,折磨程度堪比氣瘋,應該是第七次了!終於像個樣子。小米和黑米同配方,小米會比較幹一些,黑米比較溼潤。用料小米或黑米破壁機打細膩80克玉米油40克細砂糖30克雞蛋大雞蛋3個牛奶50克低筋麵粉適量20克水適量,用來調整蛋...

  • 黑米蒸糕食譜做法大全,超簡單的黑米蒸糕做法步驟

    黑米蒸糕

    怕上火,近期研究各類蒸的點心,黑米粉很香又營養哦。此方蒸9個黑米糕。用料黑米粉130克低筋粉120克糯米粉50克白糖110克耐高糖乾酵母6克雞蛋3個約160克牛奶200克玉米油30克中號蛋糕紙杯9個黑米蒸糕的做法⭐️⭐️黑米粉,低筋...

  • 蒸黑米糕食譜做法大全,超簡單的蒸黑米糕做法步驟

    蒸黑米糕

    用料黑米粉80克粘米粉20克糯米粉20克玉米油10克糖40克雞蛋2個檸檬汁數滴牛奶150克蒸黑米糕的做法把雞蛋的蛋黃,蛋清分別分在兩個碗裡,蛋黃裡放入玉米油,牛奶,混合攪拌均勻,把三粉撒入蛋黃液用,再次攪拌蛋清加糖打發,糖分三次...

  • 從黑米到黑米蛋糕(蒸)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    從黑米到黑米蛋糕(蒸)

    今天,我特別想吃純天然的雜糧蛋糕,怕上火不能烤,必須低油低糖,於是,我想到做這款黑米蛋糕。用料糧食類共計115g其中:黑米70g其中:黑糯米30g其中:芝麻15g有機牛奶100g有機洋雞蛋3個非轉基因玉米油少量(估計3g)白砂糖20g(增加風味...

  • 如何做黑米蒸蛋糕好吃 黑米蒸蛋糕烹飪方法大全

    黑米蒸蛋糕

    這道蛋糕的口感特別鬆軟細膩,吃的時候還帶著一股濃濃的米香。淋上一點自制的酸奶或者果醬,是不是有點米其林高階甜點的感覺?用料黑米100克白砂糖10克食用油30克配方奶80毫升雞蛋3個(單個約重50克)黑米蒸蛋糕的做法黑米倒入...

  • 黑米蒸蛋糕食譜做法大全,超簡單的黑米蒸蛋糕做法步驟

    黑米蒸蛋糕

    黑米素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美譽。含蛋白質、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養元素,具有延年益壽、補腎黑髮、防貧血的功效。而且黑米中含膳食纖維較多,澱粉消化速度比較慢,血...

  • 黑糯米蒸糕食譜做法大全,超簡單的黑糯米蒸糕做法步驟

    黑糯米蒸糕

    用料黑米粉120g蛋3隻細砂糖35g粟米油30g奶50g泡打粉4g黑糯米蒸糕的做法全蛋加糖打到膨發提起落下的蛋液紋路不會馬上消失。篩入粉類拌均勻。牛奶十油混合拌勻。取一小部分麵糊和牛奶液拌勻,再倒入麵糊中拌均勻,入蒸盆水...

  • 蒸黑米蛋糕食譜做法大全,超簡單的蒸黑米蛋糕做法步驟

    蒸黑米蛋糕

    配方僅供自己參考記錄(稍改動tracy易彩的方子)這個比蒸蛋糕更不腥07.18今天做了一次,明顯覺得這個黑米的量佔比太多了,對小孩不友好。綜合昨天做的發糕,突然想到要做黑米紙杯發糕,材料配比已想好,等實踐了12.16以後用新發的...

  • 玉米蒸著吃食譜做法大全,超簡單的玉米蒸著吃做法步驟

    玉米蒸著吃

    以前只知道煮玉米,自從嘗試了一次蒸玉米後,告別煮玉米!用料水果玉米兩個清水適量蒸鍋玉米蒸著吃的做法要早上去市場或超市買新鮮的嫩玉米!先燒水同時處理玉米,蒸之前去掉外邊的皮,留一部分裡邊的皮,用清水沖洗一下玉米(也是...

  • 黑棗蒸米糕食譜做法大全,超簡單的黑棗蒸米糕做法步驟

    黑棗蒸米糕

    小時候最喜歡吃家鄉蒸米糕,軟綿綿的,入口即化。我在原有的基礎上加了黑棗。大家都知道眾口難調,如果喜歡吃這種口味,可以跟我一塊兒做。用料米粉500克白砂糖150克發酵粉5克泡打粉2克水450克500克黑棗6個黑棗蒸米糕的做法...

  • 紫米糕-蒸著吃的蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    紫米糕-蒸著吃的蛋糕

    想吃,就去做了首先宣告,不是我寫的方子,感謝網友的分享。木亭子96,原方子的地址:_title_a我基本沒什麼改動,就是用的兩個六寸圓模,所以方子乘以2了。用料紫米160克糯米40克大米40克雞蛋4個牛奶180克油26克糖80克紫米糕-蒸著...