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豆瓣乾燒魚怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的豆瓣乾燒魚精選專題是專門提供豆瓣乾燒魚的相關精彩內容的地方,這裡的豆瓣乾燒魚相關內容,小編都精心編輯,精選優質豆瓣乾燒魚的相關知識,分享一些豆瓣乾燒魚方面的經驗知識。

  • 如何做豆瓣乾燒魚好吃 豆瓣乾燒魚烹飪方法大全

    豆瓣乾燒魚

    新年的飯桌上怎能沒有魚呢……做一個重囗味的下飯魚吧🤗🤗🤗用料魚1條菜籽油2勺生抽1勺豆瓣醬1勺胡椒粉5克蔥段6段豆瓣乾燒魚的做法清理好的魚,打花刀,摸一層薄澱粉,下鍋煎至兩面金黃。煸炒豆瓣出紅油,加水,放魚。燉至入味...

  • 紅豆瓣燒魚肚 川味的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    紅豆瓣燒魚肚 川味

    用料豆瓣醬1大勺魚肚200克白糖1/2勺料酒適量鹽,雞精少許花椒,薑末,蒜瓣適量蔥花適量色拉油適量生抽1/2勺老抽(李錦記紅燒醬油)1/4勺紅豆瓣燒魚肚川味的做法紅油豆瓣醬是這個菜品的關鍵蒜瓣拍爛,姜切末,花椒(忘拍了)魚肚洗淨切...

  • 黃豆豆瓣醬燒鯒魚(狗腿子魚)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    黃豆豆瓣醬燒鯒魚(狗腿子魚)

    懶得用單反拍照,手機拍的湊合看哈。我一般燒魚都是放糖的,提鮮,但某人正在不吃澱粉不吃糖的減肥中,我只好臨時琢磨了下,最終決定用鹹鮮的黃豆豆瓣醬(不是四川豆瓣醬,是六月香的豆瓣醬,不辣的)燒,結果出乎意料的好吃!很高興又找到...

  • 豆瓣燒豆腐食譜做法大全,超簡單的豆瓣燒豆腐做法步驟

    豆瓣燒豆腐

    最近家裡蠶豆特別多,又讓我想起在孃家時候吃過的嫩嫩組合。去皮的蠶豆特別青翠又嫩,再加上嫩豆腐塊,原滋原味欲罷不能!用料豆腐一塊豆瓣(去皮的蠶豆)若干植物油1勺鹽1小勺豆瓣燒豆腐的做法準備材料點火,放油,放豆瓣稍微炒一下...

  • 豆瓣乾魚食譜做法大全,超簡單的豆瓣乾魚做法步驟

    豆瓣乾魚

    男朋友是武漢荊門的,過年帶來的乾魚一直不知道怎麼下手。。前些天想著蒸一下,放著,吃的時候再小炒一下。效果還不錯哦!就著白麵饅頭吃絕對贊!用料乾魚半塊郫縣豆瓣一勺鹽極少量生薑半塊豆瓣乾魚的做法把乾魚放到電飯煲裡蒸...

  • 豆瓣燒帶魚食譜做法大全,超簡單的豆瓣燒帶魚做法步驟

    豆瓣燒帶魚

    這道菜是我媽媽的拿手菜,自家的豆瓣與魚鮮結合,每次一做,飯總是不夠吃。用料冰鮮帶魚一條豆瓣30克薑末10克蒜末20克冰糖3克花椒粉半勺胡椒粉1克香油1勺蔥花少許蘿蔔乾或榨菜適量豆瓣燒帶魚的做法將選好的冰鮮帶魚切成3CM...

  • 蒜瓣燒魚喬食譜做法大全,超簡單的蒜瓣燒魚喬做法步驟

    蒜瓣燒魚喬

    用料鱔魚(2粗鱔)0.4斤蒜瓣,蒜薹幹辣椒,姜,豆瓣醬,鹽,味精,雞精,白糖,老抽,生抽,少許陳醋蒜瓣燒魚喬的做法味型:鹹鮮技法:燒製作:1鱔魚宰殺去除內臟,用力拍平,剁成塊(5釐米)。2鍋內放入油,油溫燒製五成,將魚喬及青紅椒,蒜瓣,下鍋過油。3鍋內放...

  • 豆瓣燒鯽魚食譜做法大全,超簡單的豆瓣燒鯽魚做法步驟

    豆瓣燒鯽魚

    操作簡單,成功率高……用料大蔥鯽魚2根大蒜2粒老薑少許子姜少許料酒豆瓣鯽魚1斤5兩左右豆瓣燒鯽魚的做法鯽魚洗剖好,取一節大蔥切絲,老薑切片,並加入料酒,豆瓣醃製1小時。將剩下的大蔥切小段,子姜和蒜切片,備用。鍋內坐油。...

  • 如何做紅燒豆瓣魚好吃 紅燒豆瓣魚烹飪方法大全

    紅燒豆瓣魚

    用料魚一條豆瓣醬3勺香菜適量姜適量香蔥適量花椒適量料酒適量糖適量鹽適量蒜適量五香粉適量胡椒粉適量玉米澱粉勾芡適量紅燒豆瓣魚的做法魚洗淨打上花刀備用鍋裡多放一點油燒熱,在鍋裡放涼後再開火煎魚(這樣煎出來的魚...

  • 豆瓣紅燒魚食譜做法大全,超簡單的豆瓣紅燒魚做法步驟

    豆瓣紅燒魚

    豆瓣紅燒魚,是E路家的一道珍藏菜餚!味道超好,做法也簡單。平時吃一點辣就嗷嗷叫的孩子,遇到這道菜的時候只能低頭默唸:太好吃了!太好吃了!而且時不時發出吧唧吧唧的聲音😂😂😂用料魚1條(約1斤半)蔥段10克薑片5克蒜10克蔥花5克...

  • 郫縣豆瓣醬紅燒鯖魚的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    郫縣豆瓣醬紅燒鯖魚

    公司老闆娘做的魚可好吃了,取經學習的,以後可以自己在家做了。用料魚2條不大不小醋一勺(不用也可以)鹽少量姜幾片蒜一頭糖適量料酒1勺蔥1根茶葉(紅綠都可)少量去腥八角香葉橘皮適量郫縣豆瓣醬一平勺辣椒適量(能吃辣可多放)肥...

  • 豆瓣小魚乾食譜做法大全,超簡單的豆瓣小魚乾做法步驟

    豆瓣小魚乾

    用料幹冬菇可選黃豆魚仔鹽豆豉蒜蓉豆瓣砂糖醬油紅椒豆瓣小魚乾的做法黃豆泡一夜後放點鹽煮軟但不能爛.魚仔洗淨瀝乾水後用油炸香(不能炸過火,可以加幾個水發好的幹冬菇一起炸).剩點油在鍋中爆香放豆豉蒜蓉和豆瓣醬適...

  • 萬用燒魚菜譜之酸豆角豆瓣魚的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    萬用燒魚菜譜之酸豆角豆瓣魚

    用料魚酸豆角生薑大蒜大蔥郫縣豆瓣花椒澱粉生抽老抽白糖料酒萬用燒魚菜譜之酸豆角豆瓣魚的做法魚隨便選什麼魚都可以料酒醃製,大蒜,生薑大蔥花椒酸豆角準備好下油鍋豆瓣小火炒出紅油入生抽老抽加清水煮開水開後下魚,魚可...

  • 豆瓣燒黃魚食譜做法大全,超簡單的豆瓣燒黃魚做法步驟

    豆瓣燒黃魚

    非常非常簡單的一道家常菜,很微很微的辣,因此寶寶們也很喜歡哦!入味,鹹香,肉質很嫩!好吃到不要不要。。。用料黃魚(也叫黃桑,黃骷魚)5一8條大蒜頭10粒生抽適量老抽適量蒸魚豉油適量小蔥3根白糖少許生薑豆瓣燒黃魚的做法姜切...

  • 豆瓣燒豆瓣:蠶豆炒雞蛋的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    豆瓣燒豆瓣:蠶豆炒雞蛋

    我給我的菜譜取了一個俏皮的名字哈哈,一個是蠶豆瓣,一個是黃豆醬裡的黃豆瓣。鮮嫩的蠶豆真是怎麼都吃不膩啊,偏偏雞蛋和醬炒又是那麼搭,所以試了一下醬燒蠶豆炒雞蛋。醬不宜多,取到味道就好,蠶豆碧綠,雞蛋滑嫩,emm~一口下去好...

  • 豆瓣醬燒魚食譜做法大全,超簡單的豆瓣醬燒魚做法步驟

    豆瓣醬燒魚

    第一次做魚。不好意思,圖是吃光之後的樣子。用料豆瓣醬勺料酒勺糖克鹽克大蒜只鯉魚只醋克豆瓣醬燒魚的做法魚洗淨,背面橫切幾刀。加料酒,加少許鹽。反覆抹幾次,靜置幾分鐘,入味。幹鍋加油,待冒煙,調至小火放魚,煎到兩面金黃,起...

  • 紅燒豆瓣魚食譜做法大全,超簡單的紅燒豆瓣魚做法步驟

    紅燒豆瓣魚

    一道好吃,好做,又便宜的豆瓣魚,15塊錢搞定。用料魚1.5斤左右條豆瓣醬,郫縣豆瓣醬1勺生粉少許姜,蒜米,蒜薹兩根蔥頭少許味極鮮,耗油,糖少許勺紅燒豆瓣魚的做法羅非魚1.5斤,先用少許鹽,薑絲,料酒抹魚全身,醃十分鐘左右。扔掉薑絲,魚...

  • 如何做豆瓣魚好吃 豆瓣魚烹飪方法大全

    豆瓣魚

    煎過的魚用蒸的方式復熱之後,口感依舊軟彈,滑嫩,不會像平時吃到的煎炸過的豆瓣魚那樣,讓魚肉變得乾柴。肉醬和魚肉也非常搭,是一道非常好吃、下飯的菜,推薦給大家哦!用料煎過的魚1條蔥花適量豆瓣醬3匙薑末適量豬絞肉適量蒜...

  • 豆瓣燒魚尾食譜做法大全,超簡單的豆瓣燒魚尾做法步驟

    豆瓣燒魚尾

    用料草魚尾一個郫縣豆瓣生薑蔥花料酒生抽水澱粉胡椒粉各適量豆瓣燒魚尾的做法魚尾洗淨,兩面剞上十字花刀,郫縣豆瓣剁碎,姜切絲,蔥切小段,熱鍋放油,下入魚尾,中小火,將一面煎黃;翻面繼續煎另一面,煎至兩面金黃後,下入兩小勺料酒,然...

  • 豆瓣燒魚食譜做法大全,超簡單的豆瓣燒魚做法步驟

    豆瓣燒魚

    用料香菜碎鯉魚一條郫縣豆瓣料酒雞粉薑末蒜末蔥花米醋白糖水澱粉生抽適量豆瓣燒魚的做法將宰殺好的鯉魚洗淨,如圖所示將鯉魚的頭尾各切一刀,抽出腥線(一邊用刀背輕輕地拍魚肚子,一邊將腥線輕輕的抽出);然後在魚身兩面...

  • 豆瓣醬燒黃魚~蓉兒的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    豆瓣醬燒黃魚~蓉兒

    海南的食材實在太新鮮,實在抵不住把它的誘惑~用料魚1條郫縣豆瓣醬半勺海天海鮮醬油30毫升香其醬20毫升料酒1勺蔥2段姜3片蒜2瓣糖克花椒10粒乾花菇5朵豆瓣醬燒黃魚~蓉兒的做法魚去鱗去內臟洗淨控幹水分,乾花菇提前洗乾淨泡...

  • 豆瓣魚~食譜做法大全,超簡單的豆瓣魚~做法步驟

    豆瓣魚~

    用料魚1條蔥薑蒜豆瓣2勺料酒澱粉1勺鹽洋蔥半個生抽2勺老抽半勺蠔油1勺豆瓣魚~的做法備蔥絲、薑絲,魚切花刀~然後魚身上倒料酒,鹽,抹勻(包括雨肚裡),放蔥絲薑絲,魚肚裡也塞蔥薑絲,研製15—20分鐘~洋蔥切絲,備蔥蒜末,薑片(喜歡吃薑的...

  • 蒜瓣燒黃魚食譜做法大全,超簡單的蒜瓣燒黃魚做法步驟

    蒜瓣燒黃魚

    用料黃魚大蒜,姜蔥蒜瓣燒黃魚的做法黃魚用油煎一下鍋裡放油姜蔥蒜煸炒加一點高湯,在放醬油接著把煎好的黃魚放進去,等鍋開了加一點鹽,蓋上蓋子燜五分鐘,大火收汁即成...

  • 🐟豆瓣鱸魚🔥家常紅燒魚的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    🐟豆瓣鱸魚🔥家常紅燒魚

    婆婆是四川人,平時酸菜魚吃的多,元旦放假自己下廚,那就來換換胃口吧!珠媽是武漢人也喜歡辣口,那就來一條辣口的紅燒豆瓣鱸魚吧,一起!一起!用料鱸魚1條約400g蔥花3根姜若干片蒜1-2瓣紅油豆瓣1勺紅燒醬油(老抽)1勺生抽1/3勺鹽克適...

  • 豆瓣魚食譜做法大全,超簡單的豆瓣魚做法步驟

    豆瓣魚

    用料鱸魚1條姜2片蔥一根蒜半頭豆瓣醬1小勺剁碎黃豆醬1小勺油適量豆瓣魚的做法魚2面煎黃,所有的配料。魚拿出後鍋裡放一點油,炒香蒜泥薑末和豆瓣醬,加水燒開後放魚進去,大火煮5分鐘左右,下蔥花,收汁出鍋。開吃啦。...