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塩麴紫蘇梅雞小胸怎麼做更好吃

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  • 塩麴紫蘇梅雞小胸的做法和圖解,塩麴紫蘇梅雞小胸怎麼做更好吃

    塩麴紫蘇梅雞小胸

    鹽曲三部曲3⃣️第一口下去因為過於美味連眼睛都睜大了用料雞小胸6條塩麴25-30g紫蘇梅幹1顆味淋塩麴紫蘇梅雞小胸的做法雞小胸去除筋膜用的是這個梅子梅子剁泥揉捏均勻後送去冰箱和二師兄一起睡一晚將雞肉表面的米粒和...

  • あさりとキャベツの塩麴蒸し的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    あさりとキャベツの塩麴蒸し

    酒蒸蜆子捲心菜。這是轉載的,為了自己查詢方便。原文在這裡:用料蜆子300-400克捲心菜500克蒜2-3瓣白葡萄酒或者料酒1大勺鹽麴1-2大勺あさりとキャベツの塩麴蒸し的做法備Staub鍋,捲心菜撕成大塊墊底,上面擺蜆子,撒蒜末,淋白...

  • 紫蘇梅幹食譜做法大全,超簡單的紫蘇梅幹做法步驟

    紫蘇梅幹

    小零食,需要2-3個月浸泡。有點點鹹,有點點甜,還有紫蘇的清香。用料青梅1000克鹽100+10克糖100克紫蘇適量紫蘇梅乾的做法紫蘇梅乾梅子去蒂,清水洗淨後晾乾表面水份。放入100g糖,100g鹽浸泡1周左右。一週後:適量紫蘇葉洗淨晾...

  • 醃紫蘇梅食譜做法大全,超簡單的醃紫蘇梅做法步驟

    醃紫蘇梅

    用料紫蘇青梅鹽粗鹽醃紫蘇梅的做法紫蘇掛起風乾,不要去晒,等鹽醃好紫蘇也幹了.兩斤青梅洗淨用開水燙過(過水馬上撈起.也可以不燙)吹乾水.用半包粗鹽(賣觀賞魚的店有)搓搓勻,密封醃兩天.我放沙鍋裡了.取出晒一天干了就...

  • 讓雞胸肉變好吃的絕招——梅子紫蘇炸雞排的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    讓雞胸肉變好吃的絕招——梅子紫蘇炸雞排

    超好吃的雞胸肉排,無糖無鹽,不用任何調料也很好吃,油炸後的雞胸肉有著紫蘇獨特的香味,拌著梅子的酸甜口味,很複合的口感。當然,沾番茄醬或者泰國甜辣醬也是別有風味。菜譜為4人份用料雞胸肉2塊日式梅乾或者梅片8個紫蘇8片雞...

  • 紫蘇醃梅食譜做法大全,超簡單的紫蘇醃梅做法步驟

    紫蘇醃梅

    泡青梅酒挑剩的瑕疵青梅棄之可惜,選擇了部分輕微雨傷,沒有蟲斑壞損的梅子,按照河馬私家廚房的配方研製了紫蘇醃梅(日式鹽梅),但母上大人不愛鹹的,最後只能改做成話梅。用料話梅2000g鹽300g糖填滿紫蘇50g/10g鹽紫蘇醃梅的做法...

  • 酸梅紫蘇鴨食譜做法大全,超簡單的酸梅紫蘇鴨做法步驟

    酸梅紫蘇鴨

    用料紫蘇3棵鴨肉半隻蒜3瓣姜6片生抽些許料酒2勺酸梅4顆冰糖8粒醬油少量酸梅紫蘇鴨的做法鴨肉切塊,洗乾淨,加入些許料酒醃製。薑切片,蒜拍碎,酸梅壓扁。備用紫蘇洗淨,切段或切絲,隨意。鴨肉煎至金黃後,撈起,放入姜蒜炒香。接下...

  • 鹽曲(塩麴)萬能調料的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    鹽曲(塩麴)萬能調料

    鹽曲有調整腸內環境的作用預防便祕、美肌、提高免疫力的效果。用料米曲300克鹽100克純淨水370克鹽曲(塩麴)萬能調料的做法幹米曲盆裡放入米曲和鹽用手攪拌揉搓3分鐘以上(盆一定要乾淨沒油)加入水攪拌均勻放入密封保鮮盒裡...

  • 蒜香炸雞和啤酒    塩麴使用♪的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    蒜香炸雞和啤酒 塩麴使用♪

    炸雞塊在日本是便當裡的寵兒,小孩子的便當,給丈夫做的便當都隨手可見炸雞塊。但是作為一個正宗的中國人,沒有雞腿骨的炸雞怎麼算是炸雞!!QAQ小櫻不愛看韓劇。。但是這個搭配是很讚的~~(╯﹏╰)b這個菜譜使用了一個很重要的配...

  • 紫蘇梅子酒食譜做法大全,超簡單的紫蘇梅子酒做法步驟

    紫蘇梅子酒

    紫蘇梅酒採用青梅與紫蘇共同釀製而成,顏色鮮豔、酒果香濃郁、風味別緻、酒體完整、風格獨特、典型性強、質量完美。餐前飲用,開胃,促進食慾;餐後飲用有助於消化。每逢佳節團圓之時,好菜自然少不了好酒的陪襯,美酒的飄香,怎能...

  • 紫蘇梅醬鴨食譜做法大全,超簡單的紫蘇梅醬鴨做法步驟

    紫蘇梅醬鴨

    天然炎熱,胃口不佳,食龍肉都某味!於是乎每年天熱時才會做上的紫蘇梅醬鴨又上桌😊!用料紫蘇1小把鴨四分之一隻酸梅醬1湯勺姜2片(切絲)醬油2湯匙老抽1小湯匙水1飯碗糖(可不用)2克米雙花米酒1湯匙紫蘇梅醬鴨的做法1.先把鴨子洗...

  • 紫蘇梅食譜做法大全,超簡單的紫蘇梅做法步驟

    紫蘇梅

    梅子季,成全了多少個春和夏的期待呢。總是盼望著,盼來了然後又變著法兒搗鼓。泡酒,梅子醋,梅乾,醃梅…樂此不疲。又彷彿,把它當成了一種休息。在親近在接觸中,手指間沾染上春夏的氣息。這一罐兒紫蘇梅,今年會帶來什麼樣驚喜呢...

  • 紫蘇楊梅姜食譜做法大全,超簡單的紫蘇楊梅姜做法步驟

    紫蘇楊梅姜

    紫蘇楊梅姜,十年前冬瓜山吃過一次就忘不了,後來冬瓜山越來越火,懶得擠懶得排隊,就再也沒去過了,但是十塊錢一份的紫蘇楊梅還是很愛,吃過很多家,確實都不如幸福的味道。但是自己復刻一下,其實不難用料楊梅克紫蘇片薑片冰糖克鹽...

  • 如何做青梅紫蘇小排好吃 青梅紫蘇小排烹飪方法大全

    青梅紫蘇小排

    隔著密不透風的鍋蓋,也抵不住香味的飄散與蔓延,濃郁滋潤的肉香,清新甜美的梅子香,淡淡草本味的紫蘇香……偷嘗一口小排,青梅醬香甜酸爽的滋味早就融入其中,絲毫沒有遮住排骨本身厚重的肉質香。清甜的,彈滑的,濃稠的,都是它。關...

  • 紫蘇楊梅汁食譜做法大全,超簡單的紫蘇楊梅汁做法步驟

    紫蘇楊梅汁

    夏天到了,來一杯冰鎮紫蘇楊梅汁,超解暑!用料楊梅兩斤冰糖適量紫蘇適量紫蘇楊梅汁的做法步驟一:準備兩斤楊梅,用清水加鹽泡半個小時。步驟二:加清水加冰糖煮開至冰糖融化。步驟三:放入三分之一的楊梅煮至水變成紅色,再用擀...

  • 紫蘇鹽梅食譜做法大全,超簡單的紫蘇鹽梅做法步驟

    紫蘇鹽梅

    ❤️感謝“72物候元氣生活”❣️儘量選一些飽滿的,香氣濃郁、表皮捎帶紅色的梅子醃製。如果買回來是青皮的,可以密封1-2天,放陰涼處催熟。㊙️醃青梅,跟老陳皮、鹹檸檬一樣,像金子般的貴重,“陳久者良”,陳放越久越值錢吶。❣️一瓶...

  • 紫蘇梅子食譜做法大全,超簡單的紫蘇梅子做法步驟

    紫蘇梅子

    之前做過話梅,只放冰糖也不晒,時間到了梅子和湯都可以吃了,今年家裡紫蘇多,就折騰各種紫蘇美食!用料青梅12斤冰糖適量鹽可根據口味放紫蘇葉子隨意放紫蘇梅子的做法青梅洗洗晾乾水分我這次是加了部分之前泡金桔的糖水,放上同...

  • 如何做塩麴醃鮭魚好吃 塩麴醃鮭魚烹飪方法大全

    塩麴醃鮭魚

    用料鮭魚100克×2切清酒2大勺塩麴4大勺塩麴醃鮭魚的做法鮭魚用廚房紙吸乾水分均勻塗抹清酒和塩麴放冰箱一晚烤箱30分鐘即成塩麴...

  • 塩麴醋羅勒雜蔬marinade的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    塩麴醋羅勒雜蔬marinade

    啊啊啊啊啊太好吃啦啦啦啦近期最成功的冷盤羅勒油真是太萬能了和鹽曲這麼東亞的調味料也能迸濺出奇妙的火花用料胡蘿蔔1根黃瓜2根塩麴蔬菜重量10%穀物醋適量羅勒香料油1小勺塩麴醋羅勒雜蔬marinade的做法chopchopchop...

  • 鹽漬紫蘇梅食譜做法大全,超簡單的鹽漬紫蘇梅做法步驟

    鹽漬紫蘇梅

    一直很喜歡梅子茶泡飯,梅子細卷,終於去年這個時候自己嘗試做了,參考了網上很多資料,也參考了日本本土菜譜,做法有差異,比例也各不同,乾脆嘗試了三種不同的比例對比一下看看,這次介紹的是我自己覺得最適合的比例。紫蘇梅的最大...

  • 紫蘇梅餅食譜做法大全,超簡單的紫蘇梅餅做法步驟

    紫蘇梅餅

    這是一道非常爽口的小零食,不管是我們平時上班還是學習,都可以將做好的紫蘇梅餅隨身攜帶,想吃的時候就吃一口,非常的解渴。除此之外,也可以在家用紫蘇梅餅佐飯吃,還有開胃的效果。用料紫蘇100克青梅500克鹽300克冰糖200克紫...

  • 塩麴雞肉丸子海帶湯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    塩麴雞肉丸子海帶湯

    日本的麴是用米、麥子、大豆等穀物蒸熟發酵而成的,按一定比例加上鹽、水,再發酵,叫塩麴用料雞肉150克洋蔥🧅1/4個約50g生薑1片塩麴2勺子m雞蛋液1/2個澱粉1-2大勺裙帶菜20g雞湯500ml酒2大勺塩麴1大勺白鬍麻2小勺塩麴雞肉...

  • 紫蘇梅醬食譜做法大全,超簡單的紫蘇梅醬做法步驟

    紫蘇梅醬

    用料青梅5斤紫蘇半斤白糖3斤生薑一塊紫蘇梅醬的做法梅子回來後泡半天,再用鹽水泡兩個小時。把每個梅子的把都用牙籤剔掉,紫蘇.生薑切末。然後焯一下,水開就撈出來。炒鍋裡放糖,生薑末,紫蘇葉末。焯過的梅子用小火慢炒收幹...

  • 塩麴味噌豬裡脊的做法和圖解,塩麴味噌豬裡脊怎麼做更好吃

    塩麴味噌豬裡脊

    鹽曲三部曲1⃣️用料豬裡脊250克塩麴25g味噌1勺味淋2大勺塩麴味噌豬裡脊的做法豬裡脊用廚房紙擦乾水分如果太厚可以用刀背捶打讓肉質更鬆軟就三樣食材放袋子裡揉捏在冰箱裡睡一晚上明天吃你們嘿嘿鍋燒熱冷油下鍋因為鹽...

  • 紫蘇鹹梅乾食譜做法大全,超簡單的紫蘇鹹梅乾做法步驟

    紫蘇鹹梅乾

    鹹梅乾是日本的傳統食品,第一次吃它外國人,是會被它的刺激性所感動的(各種意義上),是絕對忘不掉的。鹹梅乾含有豐富的檸檬酸,再加上鹽的含量大,所以造成了它特殊的味覺。在沒有冰箱的時代,鹹梅乾是防腐食品的先鋒,就是現代,到了...