排骨怎麼做更好吃
技巧會讓飯菜更可口,熱門的排骨精選專題是專門提供排骨的相關精彩內容的地方,這裡的排骨相關內容,小編都精心編輯,精選優質排骨的相關知識,分享一些排骨方面的經驗知識。
-
排骨雪碧話梅
用料話梅10顆冰糖5克排骨500克老抽2勺生抽1勺料酒2勺姜5片雪碧1瓶醋1勺排骨雪碧話梅的做法熱油下排骨,加黃酒或者料酒,香醋黃酒燒乾,加姜蒜鹽,耗油,話梅雪碧加蓋,燒乾快乾時,小火,加芝麻裝盤小貼士黃酒一定要燒乾,在加姜蒜,快乾...
-
酥軟不膩的紅燒排骨/紅燒肉
紅燒排骨是再普通不過的家常菜了,幾乎人人會做。這道菜的精華在於不用料酒,而是用醋去掉腥味,同時讓排骨好吃不膩。這個方子也適用於做紅燒肉。如果是做紅燒肉的話,不需要焯水,跳過第2步。同時紅燒肉需要長時間燉煮,第8步燉...
-
小白專做的拌飯燜排骨
想吃黃燜雞,但是沒有香菇也沒有雞~想消耗土豆和紅蘿蔔最好方式是咖哩飯,可是沒有咖哩~於是莫名其妙就有了這個燜排骨結果超級下飯!湯汁拌飯絕了!用料排骨500克土豆3個紅蘿蔔1大根洋蔥半個線椒8根豇豆5根姜蒜適量八角花椒少...
-
簡單東北一鍋出~排骨花捲土豆豆角茄子~嘎嘎香
大西北的家庭婦女挑戰一次東北的一鍋出,連東北的朋友都說正宗😅,簡單操作,肉菜主食都有😋,有兩個調料起很大作用。用料排骨500克土豆1個茄子1個豆角200克蔥薑蒜若干中筋麵粉500克酵母10克白糖少量花椒桂皮香葉少量黃豆醬1...
-
超下飯的豉汁蒸排骨
從小到大最愛的排骨做法之一:豉汁蒸排骨!最喜歡用排骨汁撈飯,讓米飯吸透豉汁的味道,油油潤潤的,再搭上一塊排骨,兩碗米飯都不夠吃呀!用料排骨500克蒜6瓣生薑1小塊豆豉1勺生抽15ml蠔油10ml糖2.5克花生油1勺生粉2小勺超下飯的...
-
蒜香排骨(不用油炸)
用料排骨克蒜瓣薑片生抽勺蠔油勺料酒勺鹽克澱粉勺辣椒碎個蔥花克香菜根花椒粒孜然勺蒜香排骨(不用油炸)的做法排骨剁小塊,用清水泡半小時去血水。撈出控幹水分。放蒜末,薑末,少許蠔油,生抽,料酒,鹽,辣椒碎,少許胡椒粉,抓勻。再加...
-
酸酸甜甜港式排骨 隔離食記2⃣️9⃣️
酸酸甜甜的OK汁和喼汁烹調下形成一種特別的複合香味一口一口停不下來用料排骨500克香葉適量桂皮適量八角適量草果1個冰糖適量番茄沙司100克蜂蜜10克香醋60克OK汁100克喼汁25克紅曲粉適量蔥白適量姜適量芹菜適量胡蘿蔔...
-
夏天做飯不會熱:蒸滷排骨
原配方來自:米菲的小飯桌,附在菜譜最後。這個方法最好的是用蒸烤箱做完全不會熱,特別適合夏天做。用料排骨500克洋蔥半個大蒜3瓣八角1個醬油3勺料酒3勺鹽1勺蠔油2勺糖1勺致美齋桂花喼汁1勺夏天做飯不會熱:蒸滷排骨的做法...
-
雞爪雞翅排骨煲(胖哥倆家常版)
看了好多家做法,沒有特別簡單的一次性不失誤的方子,多多少少有不明白的地方,所以摸索著自己上手做了一次,效果還可以用料雞爪4只雞翅中4個排骨適量土豆1個胡蘿蔔1根姜4-6片郫縣豆瓣醬2勺蔥蒜雞爪雞翅排骨煲(胖哥倆家常版)的...
-
叉燒醬烤排骨學做之筆記
借鑑別人的經驗學做並記錄用料肋排6件蒜頭剁成蒜蓉4粒叉燒醬2勺蠔油1勺生油或味極鮮1勺麥芽糖1勺糖半勺白芝麻(炒熟)少許叉燒醬烤排骨學做之筆記的做法1、排骨衝冼乾淨涼幹,2、大碗裡放入叉燒醬、生抽或味極鮮、蠔油、麥...
-
五一美餐排骨蘿蔔飯粽子黃杏罐頭
五一美餐排骨蘿蔔飯粽子黃杏罐頭...
-
豆豉蒸排骨 | 比酒樓好吃
獨家配方,毫不誇張,橫掃一線酒樓的豆豉蒸排骨!用料排骨1條祕製豆豉醬3勺蒜蓉4勺豆豉1勺陳皮一點點白酒1勺生抽1勺老抽半勺蠔油半勺生粉半勺豆豉蒸排骨|比酒樓好吃的做法排骨洗乾淨,蒜頭剁碎,多點蒜更香!➕生抽➕老抽➕白酒...
-
閩南芋頭排骨煲
當排骨遇上芋頭,簡直就是絕配,這個做法很閩南,保證讓你吃完還想吃!...
-
這誰吃了都要說一句絕了♨️巨香的排骨豆角燜面
用料排骨400克豆角300克鮮麵條300克八角2個幹辣椒4個薑片5片蔥段4段料酒2勺生抽2勺老抽1勺蠔油1勺鹽1勺花椒粉1勺蒜末3瓣香油1勺醋1勺這誰吃了都要說一句絕了♨️巨香的排骨豆角燜面的做法①排骨可泡除血水也可焯水,瀝乾...
-
幹掉一鍋米飯的黃燜排骨雞
存著以後過年做給家裡人用料幹香菇朵薑片土豆個料酒勺鹽克糖克青椒個醬油勺花椒粒生抽勺雞腿只蔥薑蒜乾乾掉一鍋米飯的黃燜排骨雞的做法雞肉排骨加料酒焯水炒糖色,一定要炒糖色,老抽沒有底味,炒糖色會有一點點微微甜味回...
-
【無油】醬油烤排骨
用料排骨適量醬油3勺鹽適量胡椒可不加蔥薑蒜1幹【無油】醬油烤排骨的做法排骨下鍋焯熟放入烤盤均勻撒上醬油撒鹽和胡椒加上你喜歡的調味料空氣炸鍋180度8-10分鐘...
-
辣椒燜排骨
用料排骨克辣椒個薑片鹽克料酒勺大蒜瓣生抽勺胡椒粉辣椒燜排骨的做法加少量料酒、薑末、少量生抽、胡椒粉將排骨先醃20分鐘,然後熱油加入蒜末爆香,放入醃好的排骨(小火),慢慢煎到排骨兩面有點焦就加入辣椒,加入少量鹽,翻炒,...
-
電飯鍋超方便的~蠶豆排骨燜飯!
用料蠶豆一碟子排骨一根半克大米三筒杯藜麥2/3筒大蒜頭4-5顆薑片3片料酒2勺生抽2勺老抽1勺耗油1勺白砂糖或冰糖少許蔥花克電飯鍋超方便的~蠶豆排骨燜飯!的做法1.排骨洗乾淨,泡出血水,注意不焯水。2.排骨瀝乾水,放入幾片生...
-
低脂版蒜香排骨
是不是都喜歡吃排骨呢?每次買回排骨不是煲湯就是紅燒,都吃膩了吧!想讓孩子多吃幾塊這個蒜香味的是首選,非油炸低脂版蒜香排骨讓你減脂期也可以放心吃@吃@吃用料排骨500克大蒜末多一點生薑少許鹽少許生抽2勺蠔油1勺糖1勺料...
-
清淡可口的豉汁蒸排骨
廣東人都會做的一道菜,豉汁蒸排骨。用料排骨700克豆豉2勺蒜7瓣薑末1小把蔥白1棵滾油1湯勺鹽2茶匙白糖1勺蠔油2勺生抽1勺玉米澱粉1勺蔥花1小把清淡可口的豉汁蒸排骨的做法新鮮買回來的排骨洗乾淨,瀝乾水分備用。蒜剝皮拍...
-
【土豆臘腸排骨燜飯】電飯鍋菜譜
簡單易做哦用料土豆1個臘腸2根排骨半斤大米(煮飯用)醬油、蠔油、老抽適量【土豆臘腸排骨燜飯】電飯鍋菜譜的做法準備食材臘腸切丁排骨洗淨焯水土豆切小塊泡水(防止氧化發黑)炒鍋燒熱不需要放油,先放臘腸炒香炒出油,然後放入...
-
蒜香排骨【烤箱版】
做了幾次、覺得味道不錯一定要記錄一下~~~😋🌟想要蒜香味更重一點可以試試加入蒜香粉🌟蒜泥比蒜末更能入味、所以我把蒜頭都壓泥了…切成蒜末也是可以的🌟每家烤箱溫度不同、後期儘量多觀察下排骨的狀態,溫度偏高就縮短烤...
-
排骨蘑菇湯
...
-
擂椒手把排骨
昨天燉的木瓜排骨湯大受孃兒倆歡迎,今天繼續做道排骨-擂椒手把排骨,也是大受歡迎!手把一說源自內蒙特色菜手把羊肉,指因為羊肉塊頭大,需要一隻手把住羊肉,另一隻手撕著吃。而我做的這道手把排骨先蒸後拌,不僅排骨豐腴肥...
-
虎乳菌蟲草排骨鴿子湯
用料虎乳菌8片幹蟲草1小把排骨1斤鴿子2只紅棗枸杞1小把生薑幾片鹽一小勺虎乳菌蟲草排骨鴿子湯的做法虎乳菌和幹蟲草用清水簡單沖洗一下備用排骨提前焯水備用食材一起下鍋燉出鍋前撒點鹽調味湯頭很鮮美,喝完後感覺身體...